(AGENPARL) - Roma, 25 Novembre 2024 - (AGENPARL) – lun 25 novembre 2024 **Il presidente Giani ricorda Torello Latini: “Con lui se ne va un amico
di Firenze”**
/Scritto da Marco Ceccarini, lunedì 25 novembre 2024/
Il presidente della Regione Toscana, Eugenio Giani, esprime il cordoglio
suo e della Toscana per la scomparsa del ristoratore e uomo di cultura
Torello Latini, figlio di Narciso Latini e fratello di Giovanni, entrambi
scomparsi, rappresentanti come lo stesso Torello della migliore tradizione
enogastronomia fiorentina e toscana, uomo attento e sensibile alla realtà
sociale e culturale di Firenze.
“Con lui perdiamo non solo un ristoratore appassionato, un grande
professionista nel suo settore, ma anche un imprenditore generoso che non
ha mai lesinato attenzione ed accoglienza per i meno fortunati. Firenze e
la Toscana perdono una figura che ha segnato la storia del costume e della
cultura popolare, non solo dell’arte culinaria, esprimendosi ai massimi
livelli della gastronomia e dell’enogastronmia italiana”, ha affermato il
presidente Giani. “Torello era una persona generosa, sensibile ed
altruista, un amico di Firenze, disposto a far del bene in silenzio. I
Latini, inoltre, hanno dato anche un importante contributo sul piano
culturale con il premio Amici del Latini, avviato negli anni Ottanta, che
ha visto la partecipazione di numerose personalità del mondo della
letteratura, del giornalismo e della politica toscana e nazionale”.