(AGENPARL) - Roma, 22 Agosto 2024 - (AGENPARL) – gio 22 agosto 2024 Udine, 22 ago – “C’? ottimismo per l’annata vitivinicola 2024
anche se il clima ci ha abituati a non dire nulla fino all’ultimo
momento; siamo comunque fiduciosi e speriamo di raccogliere i
risultati di quella che si prospetta una vendemmia positiva”.
Questo l’auspicio espresso dall’assessore regionale alle Risorse
agroalimentari, forestali e ittiche Stefano Zannier per l’annata
2024 del settore vitivinicolo. L’occasione per tracciare qualche
previsione ? stato l’evento Prevendemmiale dell’Associazione
Enologi Enotecnici Italiani (Assoenologi) che si ? svolto oggi
pomeriggio nella sede della biblioteca del dipartimento di
Agraria del Polo Scientifico – Tecnologico dell’Universit? degli
Studi di Udine.
“Quello svolto da Assoenologi ? un lavoro estremamente prezioso –
ha commentato Zannier -. Ringrazio tutte le associazioni e gli
operatori qui riuniti per le attivit? che svolgono. Oggi si apre
la stagione in cui operano gli enologi, fino a ieri operavano gli
agronomi: agronomi ed enologi sono parte di un’unica partita che
in questa regione raggiunge livelli qualitativi anche superiori
alle attese del mercato. Per questo il nostro vino deve ottenere
il giusto riconoscimento in termini di ritorno economico, con
quantit? e qualit? coerenti con il mercato e con una promozione
corretta”.
“Possiamo raccontare la qualit? del nostro vino soltanto
raccontando anche l’identit? e la qualit? di un territorio” ha
sancito Zannier, invitando enologi e operatori a rafforzare le
collaborazioni e a condividere la conoscenza. “La Regione – ha
aggiunto l’assessore – ha il compito di mettere in campo le
risorse per realizzare le idee imprenditoriali e supportare il
settore nella sua crescita e innovazione”.
All’evento, il pi? importante per Assoenologi nonch? uno dei pi?
prestigiosi del comparto, hanno preso parte le rappresentanze
delle associazioni di categoria dell’ambito agroalimentare
regionale e del settore vitivinicolo regionale in particolare.
L’appuntamento ? occasione di confronto prima dell’avvio della
vendemmia sull’andamento dell’annata vitivinicola e sulle