(AGENPARL) – lun 08 maggio 2023 CIRCOLI AMBIENTE DOMANI IN CASSAZIONE PER OBBLIGO DOGGY BAG
Roma, 9 maggio 2023 – Domani, 10 maggio 2023, i Circoli dell’Ambiente depositeranno presso la Corte di Cassazione la proposta di legge di iniziativa popolare per rendere obbligatoria l’utilizzo della doggy bag nelle attività di ristorazione. L’evento avrà luogo con una cerimonia formale alle ore 11:15, a cui parteciperanno i rappresentanti dei Circoli dell’Ambiente ed i promotori della campagna.
Il Presidente dei Circoli dell’Ambiente, Alfonso Maria Fimiani, ha dichiarato: “Siamo entusiasti di presentare ufficialmente la nostra proposta di legge per l’obbligo della doggy bag. Questa iniziativa rappresenta un passo significativo verso la riduzione degli sprechi alimentari e la promozione di una cultura del consumo sostenibile. Con l’introduzione obbligatoria della doggy bag vogliamo sensibilizzare sia i ristoratori che i consumatori sull’importanza di ridurre gli avanzi di cibo e di evitare lo spreco di risorse preziose. Siamo fiduciosi che questa proposta di legge otterrà il sostegno necessario per portare un reale cambiamento nel settore della ristorazione.”
La proposta di legge, elaborata dai Circoli dell’Ambiente in collaborazione con esperti del settore, prevede l’obbligo per tutti i ristoratori di mettere a disposizione dei propri clienti contenitori adeguati per portare via gli avanzi di cibo. Inoltre, verranno promosse campagne di sensibilizzazione per educare il pubblico sull’importanza della riduzione degli sprechi alimentari e sull’utilizzo responsabile delle risorse.
“Il fenomeno degli sprechi alimentari rappresenta una sfida urgente che richiede azioni concrete”, ha ribadito Fimiani. “La nostra proposta di legge mira a creare un cambiamento culturale, incoraggiando le abitudini di consumo sostenibili e responsabili. Vogliamo trasformare la doggy bag da una pratica sporadica a una consuetudine diffusa, in modo che ogni cittadino possa contribuire attivamente alla lotta contro lo spreco alimentare.”
I Circoli dell’Ambiente invitano la stampa e l’opinione pubblica a seguire da vicino l’iter di questa proposta di legge e a sostenere l’importante iniziativa per la salvaguardia dell’ambiente e la promozione di una cultura del consumo consapevole.
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