(AGENPARL) - Roma, 12 Novembre 2026 - Oggi la firma del protocollo. Presente il vicepresidente Sicolo: “Accordo importante per imprese comparto e cittadini”
Un passo in avanti davvero importante per il futuro della nostra olivicoltura. Cia-Agricoltori Italiani accoglie con soddisfazione il protocollo d’intesa, siglato oggi al ministero dell’Agricoltura, e volto alla promozione e al maggior consumo dell’olio EVO 100% Made in Italy, nel comparto della ristorazione. Alla firma, che ha coinvolto il ministro Francesco Lollobrigida, il sottosegretario, Patrizio Giacomo La Pietra, e i vertici delle principali associazioni datoriali di settore, era presente per Cia, il vicepresidente nazionale, Gennaro Sicolo.
“Accordo strategico per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva italiano, certificato e tracciato. Un intervento significativo a tutela del settore olivicolo-oleario. Per questo -ha commentato Sicolo- ringraziamo ministro, sottosegretario e associazioni firmatarie”.
Per Cia, puntare sul prodotto interamente tracciato e d’origine nazionale rappresenta un doppio vantaggio, in un settore che produce milioni e milioni di pasti ogni giorno per alunni, lavoratori e persone ricoverate in strutture sociosanitarie come ospedali, case di cura, case di riposo, e non solo. Da una parte, c’è il sostegno economico a un settore identitario e in grande sofferenza, tra prezzi al ribasso per la concorrenza estera, costi di gestione alle stelle e alte giacenze con una campagna in pieno svolgimento. Dall’altra, si favorisce un processo culturale e di educazione alimentare sempre più essenziale.
“Dunque -ha concluso Sicolo- uno sbocco costante nei volumi della ristorazione collettiva fa spazio a nuove opportunità a supporto della tenuta economica del tessuto olivicolo e oleario, così come abituare i cittadini a riconoscere le caratteristiche organolettiche e l’alta qualità dell’olio extravergine d’oliva italiano, contribuisce a un’alimentazione e a una spesa più consapevole, e attenta alla salute, da parte dei consumatori”.
