(AGENPARL) - Roma, 24 Settembre 2026 - AGR Basilicata

Settembre 24, 2026
Alla trattoria "A Muntagnola" il premio "True Italian awards" come migliore cucina regionale. Ristorante storico di Berlino, con 35 anni di attività tra promozione dei sapori e saperi lucani. Pino Bianco, titolare, ci parla della sua avventura e dei progetti di ritorno in Basilicata.

La Basilicata nel piatto. Trentacinque anni di attività a Berlino, è considerato ormai un ristorante storico della città mitteleuropea che promuove non solo i sapori, ma anche i saperi di una terra con cui ha mantenuto un forte legame identitario: dalla conoscenza dei prodotti tipici e della cucina made in Basilicata alla promozione della cultura e delle tradizioni popolari. E' stata premiata come miglior cucina regionale. E' la trattoria a muntagnola che rappresenta ormai non solo un pezzo di storia per gli italiani che vivono nella città berlinese.  Pino Bianco, titolare della trattoria ci parla del premio e di questa avventura iniziata 35 anni fa, tra difficoltà e successo, tra aneddoti e curiosità.
 
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