(AGENPARL) - Roma, 20 Settembre 2026 - *Puglia e Giappone, il Patto di Amicizia con la Prefettura di Saga si
rafforza in Fiera del Levante*
*Paolicelli: "Due territori diversi, uniti dalla stessa idea di sviluppo:
valorizzare terra, mare e produzioni locali"*
Regione Puglia e Prefettura di Saga in Giappone, due territori lontani
nello spazio ma uniti da una visione comune delle attività dedicate allo
sviluppo delle economie della terra e del mare. In Fiera del Levante
l'assessore regionale all'Agricoltura, *Francesco Paolicelli*, la
direttrice del Dipartimento Agricoltura e Sviluppo Rurale, *Antonella
Bisceglia*, insieme al presidente della Fiera del Levante Gaetano Frulli,
all'assessore allo Sviluppo Economico e alla Blue Economy del Comune di
Bari, *Pietro Petruzzelli*, e al vicepresidente della Camera di Commercio
Italo-Orientale, *Vito Abrusci*, hanno accolto una rappresentanza dei
giovani funzionari provenienti da 9 comuni della Prefettura di Saga, per
dare seguito al patto di Amicizia ratificato nel 2023, accompagnati da
Tatsuro Mine, sindaco della città di Karatsu e presidente della Fondazione
per la Promozione dei Comuni della Prefettura di Saga.
"Accogliere in Fiera del Levante, luogo votato alla creazione del dialogo
tra le culture, i delegati della Prefettura di Saga è per noi un grande
onore – ha ricordato l'assessore regionale all'Agricoltura e Sviluppo
rurale, *Francesco Paolicelli* -. Il valore del Patto di Amicizia risiede
innanzitutto nella possibilità di mettere in comune il valore arricchente
della diversità delle culture, che diventa un confronto stabile sulle
politiche agricole, sui modelli di sviluppo rurale e sulle esperienze
capaci di coniugare produzione, tutela del territorio, cultura e promozione
delle produzioni locali. Contiamo di continuare a rendere ancora più forte
questo legame che ci unisce".
I funzionari della Prefettura di Saga hanno offerto ai visitatori della
Fiera del Levante il the verde Ureshino, coinvolgendoli nella lunga
cerimonia dedicata, insieme ai dolci tipici, gli Yokan e naturalmente il
Saké. L'alga nori invece è stata servita con la giuncata prodotta in
Puglia, creando una connessione di gusto e di sapori unica tra la Puglia e
Saga. Quest'area del Giappone ha molte similarità con la Puglia, è
attraversata dal mare, ha una produzione della pregiata carne wagyu e
naturalmente di pescato fresco, oltre al the e alle alghe nori. Solo in
Italia arrivano 2.800 litri di saké prodotto nell'area della Prefettura di
Saga mentre in Europa nel 2025 dalla stessa area sono arrivati 3.815
chilogrammi del pregiato tè verde.
In questi giorni la delegazione giapponese sarà in visita nelle aziende
agricole della Puglia e avrà l'opportunità di confrontarsi con la struttura
della Sezione Competitività delle Filiere Agroalimentari della Regione
Puglia sulle procedure tecnico-amministrative.
Il Patto di Amicizia con la Prefettura di Saga, siglato nel 2023,
rappresenta anche la ripresa di una relazione che la pandemia da Covid-19
aveva inevitabilmente interrotto, ma che non aveva cancellato il patrimonio
di conoscenze e rapporti costruito a partire dal 2015 a cura del Dirigente
della Sezione Competitività delle Filiere Agroalimentari, *Luigi Trotta*.
Tra gli obiettivi principali dell'accordo c'è la realizzazione di programmi
di studio e confronto sulle politiche agricole e di iniziative dedicate
all'educazione alimentare, alla qualità e alla valorizzazione dei prodotti
legati al territorio.
La collaborazione con la Prefettura di Saga riguarda inoltre la
multifunzionalità delle imprese agricole, con particolare attenzione alle
masserie didattiche, all'agriturismo e all'agricoltura sociale, favorendo
lo scambio di informazioni ed esperienze tra i due territori.
Il Patto prevede, infine, un rafforzamento del marketing territoriale e del
turismo sostenibile legato all'agricoltura e alle produzioni
agroalimentari, senza dimenticare la cooperazione istituzionale e le
iniziative rivolte allo sviluppo delle competenze e delle risorse umane nei
settori collegati all'agricoltura.
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