(AGENPARL) - Roma, 2 Luglio 2026 - Il Masaf ha pubblicato il decreto che avvia il programma “Latte e prodotti lattiero‑caseari nelle scuole” per l’anno scolastico 2026‑2027. Il ministro Francesco Lollobrigida ha ricordato come questo sia ormai il quarto bando emanato durante il suo mandato, sottolineando che l’iniziativa rappresenta un investimento educativo e sanitario rivolto alle nuove generazioni. Secondo il ministro, lo Stato ha il dovere di fornire ai più giovani gli strumenti necessari per comprendere il valore di una sana alimentazione e i prodotti lattiero‑caseari, parte integrante della dieta mediterranea e della cucina italiana recentemente riconosciuta patrimonio dell’Umanità, sono elementi essenziali di questo percorso. Attraverso laboratori, attività didattiche e momenti di scoperta, gli studenti potranno imparare a conoscere la composizione di una dieta equilibrata e comprendere come il cibo possa diventare la medicina del futuro, rafforzando al tempo stesso la consapevolezza delle eccellenze agroalimentari nazionali.
Il programma, finanziato dall’Unione europea con una dotazione di 6,2 milioni di euro, sostiene la distribuzione gratuita nelle scuole primarie di latte, yogurt e formaggi di qualità certificata, biologici e a indicazione geografica. Il decreto pubblicato oggi stabilisce che imprese lattiero‑casearie, cooperative, consorzi e forme associative potranno presentare domanda fino al 31 luglio 2026. L’iniziativa non si limita alla semplice distribuzione dei prodotti: prevede un articolato percorso educativo che comprende degustazioni guidate, visite in aziende agricole e caseifici, attività dedicate alla sostenibilità e alla stagionalità delle produzioni, oltre a momenti informativi sulla qualità delle filiere italiane. Il Masaf conferma così la volontà di promuovere fin dalla scuola primaria una cultura alimentare più consapevole, rafforzando il legame tra studenti, territorio e sistemi produttivi e contribuendo alla diffusione di abitudini sane e responsabili tra le nuove generazioni.
Link al decreto: https://www.politicheagricole.it/normativa/decreto-latte-scuole-2026-2027
