(AGENPARL) - Roma, 21 Maggio 2026 - PRATICHE CONTROVERSE NEL MERCATO DEL MIELE: TEMA CENTRALE DELLA SECONDA GIORNATA DEL FORUM INTERNAZIONALE
Maribor, 21 maggio 2026 – La fiducia e la tutela dei consumatori sono fondamentali per la sopravvivenza a lungo termine del settore apistico , ed è necessario agire immediatamente. Questa è una delle conclusioni della seconda giornata del Forum internazionale sull’azione per l’apicoltura e l’impollinazione sostenibili, svoltosi a Maribor in occasione della Giornata mondiale delle api .
La discussione odierna, che ha riunito partecipanti provenienti da organizzazioni internazionali, istituzioni governative, istituti di ricerca e associazioni di apicoltori, si è concentrata sul mercato del miele e sulla sua qualità. Una delle principali sfide evidenziate è stata la contraffazione del miele, che incide sulla competitività degli apicoltori e sulla fiducia dei consumatori nei prodotti delle api .
Tra le possibili misure, i partecipanti hanno evidenziato un approccio multiforme per individuare le pratiche scorrette. Strumenti di controllo lungo l’intera filiera, dall’individuazione del miele contraffatto e dalla tracciabilità alle deviazioni di mercato, esistono già, ma è necessario un solido quadro giuridico internazionale per garantire che i consumatori possano distinguere tra miele naturale e contraffatto, limitando al contempo la concorrenza sleale tra i produttori. Un passo fondamentale in questa direzione è l’armonizzazione dei metodi di laboratorio per un’identificazione affidabile del miele autentico. I partecipanti hanno sottolineato che ulteriori controlli e monitoraggi delle irregolarità nel mercato non dovrebbero comportare ulteriori oneri finanziari o amministrativi per gli apicoltori.
Come evidenziato nel dibattito, la sostenibilità e la tutela dei consumatori rimangono pilastri fondamentali per la stabilità a lungo termine del settore . Poiché gli apicoltori si trovano ad affrontare sfide sempre maggiori, sono necessarie misure urgenti, tra cui il miglioramento dei controlli ufficiali.
Le api e gli altri impollinatori svolgono un ruolo cruciale nel mantenimento della salute delle persone e del pianeta. Sostengono il sostentamento, l’alimentazione e la sicurezza alimentare di milioni di persone e contribuiscono a sistemi agroalimentari sostenibili e alla tutela dell’ambiente. Garantire il loro futuro dipende dalla sensibilizzazione dell’opinione pubblica e dal rafforzamento della cooperazione tra tutte le parti interessate, inclusi apicoltori , agricoltori, responsabili politici , ricercatori e organizzazioni internazionali. Incontri internazionali come questo forum contribuiscono direttamente a definire le priorità e a promuovere nuove collaborazioni.
Il terzo Forum internazionale sull’azione per l’apicoltura e l’impollinazione sostenibili è stato organizzato dal Ministero dell’Agricoltura, delle Foreste e dell’Alimentazione in collaborazione con il Ministero degli Affari Esteri ed Europei e l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO), con il supporto della federazione internazionale di apicoltura Apimondia. Vi hanno partecipato circa 100 persone provenienti da oltre 20 paesi.
SPORNE PRAKSE NA TRGU Z MEDOM OSREDNJA TEMA DRUGEGA DNE MEDNARODNEGA FORUMA
Maribor, 21. maj 2026 – Zaupanje potrošnikov in njihova zaščita sta ključna za dolgoročen obstoj čebelarskega sektorja, ukrepi pa so potrebni takoj. To je eden od sklepov drugega dne
Mednarodnega foruma o ukrepanju na področju trajnostnega čebelarstva in opraševanja, ki je ob svetovnem dnevu čebel potekal v Mariboru.
Današnja razprava, v kateri so sodelovali udeleženci iz mednarodnih organizacij, državnih institucij, raziskovalnih ustanov in čebelarskih združenj se je osredotočila na trg z medom in njegovo kakovost. Kot enega glavnih izzivov so izpostavili ponarejen med, ki vpliva na manjšo konkurenčnost čebelarjev in zaupanje potrošnikov v čebelje izdelke.
Med možnimi ukrepi so udeleženci izpostavili večplastni pristop za odkrivanje spornih praks. Orodja za nadzor po celotni verigi, od odkrivanja ponarejenega medu in sledljivosti do odstopanj na trgu, že obstajajo, potreben pa je trden mednarodni pravni okvir, ki bo potrošnikom zagotavljal, da razlikujejo med naravnim in ponarejenim medom, ter hkrati omejeval nelojalno konkurenco med proizvajalci. Eden od ključnih korakov naprej je uskladitev laboratorijskih metod za zanesljivo prepoznavanje pravega medu. Ob tem so udeleženci poudarili, da dodatni nadzor in spremljanje nepravilnosti na trgu ne smeta povzročati dodatnih finančnih ali administrativnih bremen za čebelarje.
Kot je bilo izpostavljeno v razpravi, ostajata zaupanje in zaščita potrošnikov temeljna stebra za dolgoročno stabilnost sektorja. Ker se čebelarji soočajo z vse več izzivi, so potrebni nujni ukrepi, med njimi izboljšanje uradnega nadzora.
Čebele in drugi opraševalci imajo namreč ključno vlogo pri ohranjanju zdravja ljudi in planeta. Podpirajo preživetje, prehrano in prehransko varnost milijonov ljudi ter prispevajo k trajnostnim kmetijsko-prehranskim sistemom in okolju. Zagotavljanje njihove prihodnosti je odvisno od ozaveščanja javnosti in krepitve sodelovanja med vsemi deležniki, vključno s čebelarji, kmeti, političnimi odločevalci, raziskovalci in mednarodnimi organizacijami. Mednarodna srečanja, kot je tokratni forum, neposredno prispevajo k oblikovanju prednostnih nalog in spodbujajo nova partnerstva.
Tretji Mednarodni forum o ukrepanju na področju trajnostnega čebelarstva in opraševanja je organiziralo Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v sodelovanju z Ministrstvom za zunanje in evropske zadeve ter Organizacijo Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO), ob podpori mednarodne čebelarske zveze Apimondia. Udeležilo se ga je okoli 100 udeležencev iz več kot 20 držav.
