(AGENPARL) - Roma, 8 Maggio 2026 - /Antonio Troisi (Azienda Raspanti) è il cantiniere dell'anno del Vino
Nobile di Montepulciano /
Un riconoscimento istituito dal Consorzio del Vino Nobile di
Montepulciano oltre venti anni fa per promuovere una delle figure più
significative nel processo produttivo del vino. La premiazione in
occasione della 42° edizione della Fiera dell'Agricoltura di Tre Berte
di Acquaviva, a Montepulciano (Si).
È andata ad *Antonio Troisi *(dell'Azienda Raspanti) la ventiduesima
edizione del Premio Cantiniere dell'Anno, il riconoscimento promosso dal
Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. La premiazione è avvenuta
giovedì 7 maggio, nella tradizionale cena di apertura della Fiera
dell'Agricoltura delle Tre Berte di Acquaviva (frazione di
Montepulciano) giunta quest'anno alla 42° edizione. "Valorizzare la
figura del cantiniere, così come quella di tutte le maestranze che
operano nel mondo del vino a Montepulciano, è fondamentale per
preservare la nostra tradizione e garantire il futuro del settore – ha
detto consegnando il premio *Luca Tiberini, *vicepresidente del
Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano*- *ogni bottiglia racchiude
infatti il lavoro, la passione e la competenza di persone che, spesso
lontano dai riflettori, contribuiscono con professionalità e dedizione
alla nostra eccellenza e premiare il loro impegno significa anche
stimolare il ricambio generazionale e l'occupazione del comparto". //
Antonio Troisi, originario di Calvi (Bn), ha cominciato a lavorare nell'
azienda agricola di famiglia che produceva principalmente tabacco, ma
che aveva anche un piccolo vigneto e proprio da qui ha appreso i primi
rudimenti di viticoltura, lavorandovi fino al raggiungimento della
maggiore età. Dopo un lungo periodo dedicato all'edilizia, con una sua
impresa familiare, il ritorno all'agricoltura nel 2003, trasferendosi
con la famiglia in Toscana, dove nel settembre dello stesso anno inizia
a lavorare nell' Azienda Raspanti. Qui ricopre varie mansioni e in
particolar modo affianca Antonino Raspanti, il maggiore dei fratelli,
nel lavoro di cantina, approfondendo e affinando quelle conoscenze in
campo vitivinicolo, con cui si era cimentato fin da ragazzo nell'
azienda di famiglia e che oggi sono state suggellate dal riconoscimento
assegnatogli dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano.
*L'occupazione del vino a Montepulciano tra tradizione e ricambio
generazionale.* Sono oltre 250 i viticoltori a Montepulciano e oltre
mille i dipendenti fissi impiegati dal settore vino, ai quali se ne
aggiungono altrettanti stagionali. Oltre il 45% delle cantine è condotto
da un giovane (l'età media dei titolari di azienda è di 45 anni). Un
dato ancora più significativo è che il 60% degli impiegati a tempo
indeterminato nel vino sono sotto i 40 anni. Tra i ruoli maggiormente
occupati dai giovani in cantina ci sono proprio quelli di enotecnico e
cantiniere, ma anche enologo, mentre l'81% delle imprese vitivinicole di
Montepulciano ha un impiegato nel marketing sotto i 40 anni.
*L'albo d'oro dei vincitori.* Il vincitore di quest'anno, Antonio Troisi
(Azienda Raspanti), va ad aggiungersi all'albo d'oro del premio dove
figurano (in ordine di premiazione a ritroso) Francesco Paolo Buonvino
(Tenuta Gracciano della Seta), Daniela Nannotti (La Ciarliana), Andrea
Goracci (Fattoria Svetoni), Andrea Della Lena (Icario), Paola Picchiotti
(Bindella), Margherita Pellegrini (Fanetti), Moreno Barbetti (Fassati),
Fabrizio Savino (Salcheto), Roberta Vannozzi (Boscarelli), i fratelli
Carmine e Orazio Capoccia (Avignonesi), Stefano Rubechini (Fattoria di
Palazzo Vecchio), Primo Marinelli (Casale Daviddi), Marco Papini
(Vecchia Cantina) Urano Carpini (Tenuta Valdipiatta), Fabrizio Dottori
(Fattoria del Cerro), Dino Magi (Cantina Fanetti), Daniele Giani
(Vecchia Cantina), Bruna Casagrande (Cantina Gattavecchi), Giorgio
Laurini (Fassati), Enzo Barbi (Fattoria della Talosa) fino ad arrivare
al primo vincitore del Premio, Adamo Pallecchi, storico cantiniere della
Cantina Contucci.
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*La fiera dell'Agricoltura di Tre Berte (Montepulciano).* Giunta alla
sua 42° edizione, l'appuntamento si svolgerà nella frazione delle Tre
Berte di Acquaviva di Montepulciano, a cura dell'associazione locale.
Fino a domenica 10 maggio tanti appuntamenti all'insegna della
tradizione, della gastronomia, della musica e del divertimento. Da
sabato a domenica il tradizionale mercato e la mostra degli attrezzi
agricoli e con la quindicesima mostrano mercato di vitelloni da carne di
razza Chianina, appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati.
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Montepulciano (Si), 8 maggio 2026 C.s. 11
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