(AGENPARL) – Thu 29 January 2026 *Feste della Polenta a Sermoneta: domenica 1 febbraio 2026 appuntamento a
Tufette*
Proseguono a Sermoneta gli appuntamenti con le feste della polenta nelle
borgate.
Questa domenica 1 febbraio la manifestazione sarà a Borgata Tufette. Il
piatto tipico invernale di Sermoneta, al quale l’amministrazione comunale
ha riconosciuto il marchio De.C.O. Denominazione Comunale di Origine, verrà
celebrato nello spazio adiacente la Chiesa Nostra Signora di Lourdes (in
via Tufette). La manifestazione è organizzata dal Comitato di Borgata con
il patrocinio del Comune di Sermoneta.
Il programma prevede l’inizio della preparazione alle ore 7.00, la santa
messa alle ore 11.00, mentre a mezzogiorno ci sarà la benedizione dei pani
e, a seguire, la distribuzione della polenta, condita con sugo di
salsiccia, pomodoro e olio di oliva locale.
Le feste della Polenta, che stanno riscontrando una grande partecipazione
di cittadini e turisti, dimostrano l’apprezzamento per un piatto semplice
ma prelibato, quale è la polenta, preparata con l’antica ricetta che esalta
i sapori e le eccellenze dei prodotti locali.