(AGENPARL) – Mon 26 January 2026 La 48ª edizione di *Sigep World*, il salone internazionale dedicato a
gelateria, pasticceria, panificazione, caffè, cioccolato e pizza, si
conferma un evento da record. La manifestazione, organizzata da *Italian
Exhibition Group*, ha registrato *oltre 200 mila visitatori* nei cinque
giorni di rassegna, affermandosi come uno degli appuntamenti di
riferimento a livello mondiale per il settore foodservice.
Grande risonanza anche sui social media, dove un’innovazione tecnologica
presentata in fiera ha conquistato milioni di utenti.
Sui cnaali Instagam, TikTok e Youtube dell’artista e content creator
riminese *Andrea Speziali (@andreaspeziali)*, un video che mostra una
*macchina a rullo per la pulizia dei bicchieri* è diventato virale,
raggiungendo *oltre 8 milioni di visualizzazioni in due giorni* e
superando complessivamente *i 13 milioni di views* sui suoi canali social.
La macchina, esempio concreto di come tecnologia e design possano
semplificare i processi nel mondo dell’ospitalità, è una delle numerose
innovazioni presentate da *oltre 1.300 brand espositori provenienti da
33 Paesi*, confermando Sigep World come una piattaforma globale per il
lancio di nuove soluzioni e tendenze.
Un’edizione che ha saputo unire business, innovazione e comunicazione
digitale, rafforzando il ruolo di Sigep World come hub internazionale
per il futuro del food & beverage.