(AGENPARL) - Roma, 29 Novembre 2025 - (AGENPARL) – Sat 29 November 2025 Coldiretti autorizza la libera e gratuita pubblicazione delle immagini dell’evento Evootrends al Mercato di Campagna Amica:
29 Novembre 2025
SALUTE: AD EVOOTRENDS LO STUDIO SULL’EXTRAVERGINE CHE PROTEGGE IL CERVELLO DA MALATTIE E DECLINO
Week end all’insegna dell’olio d’oliva, dal mercato del Circo Massimo alle feste nei farmers market in tutta Italia
L’olio extravergine d’oliva non protegge solo il cuore, ma è un super-alleato per il cervello contro Alzheimer, Parkinson e declino cognitivo. E’ uno degli spunti dello studio presentato in occasione di Evootrends, l’appuntamento annuale dedicato all’eccellenza del prodotto simbolo della Dieta Mediterranea, con un week end di iniziative al mercato di Campagna Amica del Circo Massimo. La manifestazione, organizzata da Fiera Roma e Unaprol, con la collaborazione della Fondazione Evooschool, Coldiretti Lazio e il supporto di Regione Lazio e Camera di Commercio di Roma, propone un percorso di approfondimenti trasversale che spazia dai trend dei mercati internazionali alle prospettive dell’olivicoltura, dalle nuove opportunità dell’oleoturismo alle strategie per la rigenerazione dei territori coltivati a ulivi, fino al ruolo nella prevenzione.
Una review di Università del Molise e Harvard (Nutritional Neuroscience) ha analizzato 32 studi evidenziando come i polifenoli contenuti nell’extravergine come idrossitirosolo, oleuropeina e oleocantale riducono infiammazioni cerebrali, migliorano le funzioni mitocondriali e bloccano citochine dannose. Una conferma arriva anche dallo studio Predimed condotto in Spagna negli ultimi 15 anni. Una dieta mediterranea arricchita con circa 1 litro a settimana di olio extravergine ad alto contenuto di polifenoli riduca del 40% il rischio di sviluppare deficit cognitivi o demenza rispetto a una dieta povera di grassi.
Al mercato do Campagna Amica del Circo Massimo medici, scienziati e nutrizionisti accompagneranno i visitatori, come veri “personal shopper della salute”, aiutandoli a leggere le etichette, scegliere gli oli più adatti e comprendere i benefici dell’Evo in ogni fase della vita.