Dal 5 al 8 maggio 2025, il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP parteciperà a TUTTOFOOD Milano, la fiera internazionale del B2B dedicata al Food & Beverages presso il Padiglione 3 stand T02.

Durante il corso della fiera, presso lo stand, i visitatori potranno scoprire il sapore e la tradizione del prosciutto di Norcia IGP, un’occasione imperdibile per conoscere da vicino un’eccellenza gastronomica che unisce artigianalità, territorio e passione.

Presso lo stand sarà possibile: degustare il prosciutto di Norcia IGP tagliato al coltello, scoprire i segreti della lavorazione tradizionale del prosciutto, incontrare i rappresentanti del Consorzio e i produttori, scoprire le novità 2025 dedicate al mercato retail e Ho.Re.Ca.

“Siamo contenti di partecipare anche quest’anno a TuttoFood che si conferma un appuntamento importante – afferma Pietro Bellini, presidente del Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP – è prevista una grande affluenza di visitatori e di buyer internazionali che rappresentano un’occasione preziosa per promuovere l’autenticità del Prosciutto di Norcia IGP, frutto della tradizione norcina umbra e dell’impegno quotidiano di tutti i produttori”.

L’appuntamento, quindi, è al padiglione 3, presso lo stand T02 – Iniziativa finanziata dal Complemento di sviluppo rurale per l’Umbria 2023-2027 – intervento SRG10.