(AGENPARL) - Roma, 22 Giugno 2024 - (AGENPARL) – sab 22 giugno 2024 Una delle prime regioni in Italia ad intuire le potenzialità del turismo
del vino e a trasformarlo in opportunità di crescita economica e sociale e
di tutela di ambiente e territorio. Così la vicepresidente e assessora
all’agroalimentare della Regione, intervenendo oggi all’Università di Pisa
ad un convegno dal titolo ‘Il turismo del vino in Toscana: dinamiche e
prospettive’.
Secondo la vicepresidente questo tipo di turismo, a trent’anni dalla sua
nascita, non ha esaurito il suo ciclo e mostra ancora un notevole
potenziale di crescita per tante ragioni ma soprattutto a causa di
un’evoluzione degli stili di vita e di consumo. Un settore che è
strettamente collegato anche alla qualità dell’ambiente e del territorio:
l’enoturismo porta in sé la concezione di viaggio ecologicamente
compatibile perché orientato ad uno sviluppo economico sostenibile. Il
ruolo delle aziende vitivinicole diventa importante per la conservazione
del territorio ma anche perché permette ad abitanti e operatori locali di
continuare a viverci e lavorare.
La vicepresidente ha spiegato che l’enoturismo ecosostenibile è una delle
strade da seguire per riqualificare l’offerta turistica e sul quale Regione
e Toscana Promozione Turistica, insieme alla Federazione delle Strade del
vino, puntano per favorire la destagionalizzazione dei flussi turistici e
diversificare l’offerta.
Oltre a essere stata l’anticipatrice, a livello nazionale, della normativa
nazionale inserendo l’attività di accoglienza in azienda all’interno della
legge quadro sull’agriturismo, la Toscana ha riconosciuto, ai sensi della
legge regionale 45 del 2003, le ‘Strade del Vino dell’Olio e dei sapori’.
Un’iniziativa che vede impegnate, come ha ricordato ancora la
vicepresidente, tante aziende nella promozione e valorizzazione del turismo
enogastronomico. E che la Regione ha finanziato anche per il 2024, con 30
mila euro. Le Strade attualmente sono venti e sono rappresentate da un
organismo associativo che è la ‘Federazione delle Strade di Toscana’,
costituito per sviluppare iniziative comuni nello spirito della stessa
legge regionale 45. Tra gli aderenti anche Vetrina Toscana, il progetto di
Regione e Unioncamere Toscana che promuove ristoranti e botteghe alimentari
locali.
La Toscana, ha concluso la vicepresidente, è stata tra le promotrici
dell’enoturismo fin dagli anni ‘90. Da sempre a fianco di aziende,
operatori e loro rappresentanti, ha lavorato per potenziarlo e consolidare
sempre più il legame indissolubile tra qualità, bellezza e ambiente.
Secondo una formula che istituzioni e imprese devono cercare di rendere
sempre più efficace e attrattiva.
Sul futuro delle Strade è intervenuto il presidente della Federazione,
citando una ricerca svolta dagli studenti del Sant’Anna di Pisa dalla quale
emerge l’opportunità di questo sistema a rete, della sua attualità e
dell’interesse economico per le comunità rurali dei territori interni.
Forte il richiamo alla necessità di rinnovamento del progetto,
implementando la sinergia tra le diverse strade dei diversi territori,
aumentando l’informazione e agendo sul sistema toscano da declinare poi a
livello territoriale. Sottolineato inoltre il bisogno di ricomprendere le
strade nel Complemento per lo sviluppo rurale (Csr) della Toscana 2023-2027
per la formazione e la promozione, allo stesso modo dei Consorzi che si
occupano invece della commercializzazione del vino. Viste le ridotte
dimensioni delle aziende che fanno parte della Federazione, occorre dar
loro supporto, dato che da sole non riescono ad ottenere la visibilità
necessaria. Il presidente ha concluso spiegando che con la Regione si deve
andare nella direzione di far ritrovare alle aziende lo spirito originario
dell’appartenenza a questo sistema, simbolo della Toscana.