(AGENPARL) – mer 08 maggio 2024 Estimados Socios y Colaboradores,
Nos complace invitarlos a participar en la Giornata della Ristorazione 2024, una iniciativa presentada por FIPE para destacar y fortalecer los valores y el papel de la restauración y la gastronomía italiana.
La Giornata se llevará a cabo el próximo 18 de Mayo de 2024, con el objetivo de reunir a restauradores de todos los niveles para celebrar juntos un tema fundamental para todo el mundo de la restauración: la hospitalidad.
Unirse es muy simple, rápido y gratuito; simplemente siga los siguientes pasos:
* Registrarse haciendo clic en el botón ADERISCI https://www.giornatadellaristorazione.com/adesione/
* Crear/indicar un plato dedicado a la Giornata a su elección, con el cual expresar su interpretación del tema de la hospitalidad.
* Insertar en el menú el texto que describe el sentido de la Giornata que se le enviará o que, si lo prefiere, podrá elaborar de forma autónoma.
* Para comunicar el plato, una vez que se haya adherido a la plataforma, podrá acceder al área reservada haciendo clic en el botón LOG-IN. Aquí podrá modificar o actualizar los datos y agregar la receta que decida proponer durante la Giornata.
En el marco de la Giornata della Ristorazione, FIPE promoverá una iniciativa solidaria a favor de Caritas Italiana.
Giornata del Ristorazione
Una visión renovada de la hospitalidad. Desde el Neolítico, el pan acompaña la cotidianidad del hombre: afirma su civilización, atestigua su ingenio y su creatividad al transformar los frutos de la naturaleza en un alimento simple pero indispensable. Es el cálido y fragante epílogo de un trabajo meticuloso: el de “meter las manos en la masa”.
Una fiesta popular, inclusiva, solidaria y profundamente ética que tiene como objetivo primordial invitar a todos los italianos a celebrar la compartición de un renovado sentimiento de comunidad alrededor de la mesa. La Giornata será un evento difundido que reunirá los lugares de restauración, tanto en Italia como en el extranjero, como verdaderas agencias culturales del territorio donde honrar el rito más antiguo del hombre: el Arte de la Convivencia. Y es esta visión renovada de la hospitalidad que FIPE y todos los socios que se unan a la manifestación quieren reafirmar y promover con la Giornata.
¡Únete a nosotros para celebrar la hospitalidad italiana y la rica tradición culinaria que nos une a todos!
Atentamente,
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CCI Mendoza – Rodríguez 1195 Ciudad de Mendoza – Argentina