(AGENPARL) - Roma, 11 Marzo 2024 - (AGENPARL) – lun 11 marzo 2024 Anno XXIV
Numero 283.24
OLIO CAPITALE DI TRIESTE, LA PUGLIA METTE IN MOSTRA
L’ECCELLENZA OLEARIA
Incontri, talk e approfondimenti in sinergia con l’associazione
nazionale Città dell’Olio
Una Puglia Regione Capitale per l’olio extra vergine d’oliva italiano, dove altissima qualità e
quantità viaggiano insieme. È quanto è emerso nella ricca tre giorni della rassegna
internazionale Olio Capitale, alla quale il Dipartimento regionale Agricoltura, sviluppo rurale
e ambientale ha preso parte in stretta sinergia con l’associazione Città dell’Olio, portando
imprenditori, aziende, frantoiani e ricercatori, rappresentanti istituzionali dei comuni e delle
aree interne a fare fronte comune per dare all’oro verde di Puglia il ruolo che merita negli
scenari e nei mercati internazionali.
“A Olio Capitale abbiamo avuto modo, insieme ai referenti nazionali dell’associazione Città
dell’Olio di fare sintesi sulla qualità salutistiche dell’olio evo – ha ricordato l’assessore
all’Agricoltura, Donato Pentassuglia – di fare squadra e di dare forza ad una filiera che
guarda al futuro. È un connubio lungimirante che ci consente di attivare un coinvolgimento
attivo necessario per parlare di qualità e differenze del nostro EVO e di piazzarlo sui mercati.
Il matching con il sistema universitario è quello che ci consente di spiegare in termini
consapevoli tutte le proprietà dei nostri oli e l’impatto sulla salute e da qui affrontare le
sfide, quali i cambiamenti climatici, le fitopatie, il nuovo piano olivicolo che tenga insieme
sostenibilità e produttività ma anche una concorrenza che deve essere leale e non sleale con
gli altri paesi produttori”.
Durante la tre giorni triestina l’assessore Pentassuglia ha rilanciato la sfida che a fine 2024
partirà dalla Puglia per un confronto sull’olio extravergine d’oliva con i paesi che si
affacciano sul Mediterraneo e ha ribadito l’impegno al confronto sul prossimo piano
olivicolo con il partenariato agricolo e il sistema dei Comuni.
Agierrefax Agenzia Giornalistica a cura del Servizio Stampa della Giunta Regionale
Direttore responsabile: Elena Laterza
Redazione: Nico Lorusso, Antonio Rolli, Simona Loconsole, Anna Memoli, Livio Addabbo, Paolo Inno
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