(AGENPARL) - Roma, 9 Febbraio 2024 - (AGENPARL) – ven 09 febbraio 2024 I grandi pecorini di Pienza in esclusiva nei Conad di Grosseto
*Buca Nuova un caseificio toscano di eccellenza arriva in Maremma*
La continua ricerca di Conad Grosseto di prodotti di qualità da offrire ai
propri clienti è approdata a Pienza dove a Buca Nuova realizzano pecorini
di eccellenza.
“L’azienda, nata dalla mia famiglia di origine sarda – afferma Graziano
Cugusi -, produce formaggio pecorino secondo la tecnica tradizionale. Nel
nostro stabilimento nasce il famoso Rosso di Pienza, un semi stagionato
dalla crosta rossa trattata con concentrato di pomodoro e olio di oliva,
con una pasta morbida dal gradevole e delicato sapore con note erbacee e
tanti altri formaggi di alta qualità che curiamo quotidianamente con grande
attenzione.”
Tutta la linea di produzione di Buca Nuova segue la tipicità delle
lavorazioni casearie toscane con qualche diversificazione come i formaggi a
crosta fiorita estremamente graditi dai consumatori. I formaggi di Buca
Nuova sono a “pasta dolce”.
“Abbiamo allargato la nostra attenzione ai territori vicini alla Maremma –
commenta Paolo degli Innocenti, presidente della Clodia commerciale,
proprietaria dei negozi Conad di Grosseto – per cercare e selezionare
grandi prodotti di eccellenza. Questa volta ci siamo spinti fino a Pienza
per acquisire in esclusiva dei pecorini caratteristici di una zona che ha
conquistato il gradimento con la qualità dei formaggi. Il Rosso di Pienza è
conosciuto in tutto il mondo per il suo sapore inconfondibile ed ora è nei
banchi delle gastronomie dei supermercati Conad di Grosseto. Insieme al
Rosso, il caseificio la Buca Nuova garantirà la fornitura di una gamma di
formaggi veramente di alto livello.”
Nei supermercati Conad di Grosseto sono in vendita:
Pecorino Rosso di Pienza semistagionato
Pecorino di Pienza fresco morbido
Pecorino di Pienza stagionato morchiato
Barbabecco pecorino a crosta fiorita
Pecorino stagionato Gran Riserva 12 mesi
Ricotta di pecora
Pecorino Talento a pasta molle
Marzolino di Pienza classico
Pecorino Galattico