(AGENPARL) – mer 15 novembre 2023 Disiscriviti [1] Vedi su Web [2] *TRE NUOVE STELLE MICHELIN PER L’UMBRIA,*
*IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA VINI MONTEFALCO:*
*“UN RISULTATO CHE CERTIFICA L’ALTA QUALITA’
DELLA NOSTRA RISTORAZIONE*
*FIERI DI APPARTENERE AD UN TERRITORIO ECCEZIONALE”*
*MONTEFALCO (PERUGIA) – Tre nuove Stelle Michelin*, *tre Stelle confermate*, *una Stella Verde*. Per la prima volta *l’Umbria è tra le regioni più premiate d’Italia* dalla prestigiosa *Guida Michelin*. I ristoranti premiati per la prima volta con l’ambitissimo riconoscimento dalla guida Michelin sono *“Ada” di Ada Stefani (Perugia), “Elementi” di Andrea Impero (Torgiano) e “Une” di Giulio Gigli (Capodacqua)*, che si aggiungono alle prestigiose conferme di *“**Casa Vissani” a Terni*, *“L’Acciuga” a Perugia* e *“Vespasia” a Norcia*, che conquista anche la Stella Verde, che premia i ristoranti particolarmente impegnati in una cucina sostenibile.
/“Un successo meritatissimo per la nostra regione/ – *afferma il presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco, Giampaolo Tabarrini* – /che certifica l’alta qualità della ristorazione del nostro territorio e che rende ciascuno di noi straordinariamente fiero di appartenere ad un territorio eccezionale come quello umbro. Esprimiamo sincera gratitudine a chi quotidianamente in tutti i settori dell’agroalimentare e del turismo lavora con cura, attenzione e passione per raggiungere obiettivi di cui l’intero territorio beneficia. L’Umbria vive una fase importante di posizionamento del proprio brand a livello soprattutto internazionale, confermata dai risultati che arrivano dalle più prestigiose guide enogastronomiche, da ogni parte del mondo. Oggi un altro importantissimo traguardo è stato raggiunto e non possiamo che esserne tutti fieri e felici, consapevoli però che ogni traguardo serve a rimboccarsi di più le maniche per dare il proprio contributo, ognuno nel suo ruolo, per rendere sempre più forte l’immagine dell’Umbria nel mondo”.   /
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