(AGENPARL) - Roma, 7 Ottobre 2023 - (AGENPARL) – sab 07 ottobre 2023 L’assessore all’inaugurazione della Feste delle castagne
Montenars, 7 ott – “Dal 1985 la Festa delle castagne ? una
tradizione che si rinnova e apre nei primi due fine settimana di
ottobre la stagione autunnale all’insegna di un ritrovarsi in
comunit?, passeggiando nei boschi e assaporando un gustoso
prodotto tipico di questa zona, declinato nelle ricette: una
festa per il palato e una tradizione viva che rende attrattive
queste zone anche a livello turistico”.
Lo ha commentato l’assessore regionale alle Finanze Barbara
Zilli, inaugurando a Curminie di Montenars il primo dei due fine
settimana della 38esima edizione della festa dalla lunga
tradizione che promuove le bont? culinarie e le bellezze
naturalistiche del territorio.
Tante le iniziative in programma durante i due weekend tra cui
passeggiate a tema nella natura, mercatini agroalimentari,
degustazioni, musica. Durante la manifestazione vengono
organizzate delle camminate guidate lungo vari sentieri,
occasione per raccogliere le buone castagne di Montenars e
scoprire i vari itinerari che ? possibile intraprendere tra i
boschi.
La festa suggerisce ovviamente l’assaggio di vari prodotti
enogastronomici tipici: si possono infatti degustare varie
specialit? che propongono le castagne quale base di ricette ai
pi? sconosciute: gnocchi di castagne con ricotta, frico di
castagne e polenta, la torta e lo strudel di castagne.
Numerosi sono gli eventi collaterali, tra cui la mostra “Luci di
terra” di Loris Agosto.
ARC/EP/ma
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