(AGENPARL) – ven 15 settembre 2023 Inaugurato a Trieste concept store con prodotti di qualit?
Trieste, 15 set – “Alla base di questa nuova attivit? c’? il
desiderio di puntare sulla qualit?, valorizzando le eccellenze
non solo nel campo del gusto, ma anche delle sostenibilit? e
dell’etica. Un’attenta selezione che Riccardo Illy ha portato
avanti con cura, fino all’inaugurazione di oggi, che mette a
servizio della citt? e dei turisti un punto vendita di assoluto
valore. Incantalia ha l’ambizione di crescere e diventare un
punto di riferimento nel campo dell’enogastronomia, proprio per
questo ? motivo di soddisfazione che il primo punto vendita sia
stato aperto proprio in Friuli Venezia Giulia, un territorio che
nelle eccellenze agroalimentari trova la sua identit? e uno dei
principali driver turistici”.
Lo ha detto l’assessore regionale alle Attivit? produttive Sergio
Emidio Bini partecipando oggi alla cerimonia di inaugurazione di
Incantalia, il concept store realizzato a Trieste con l’intento
di offrire al cliente una selezione di prodotti di qualit?.
Fondato nel 2019 e presieduto da Riccardo Illy (gi? presidente
della Regione Fvg), il Polo del Gusto ? la sub-holding del Gruppo
Illy che riunisce tutti i marchi extra caff?: eccellenze del
settore agroalimentare che si distinguono per la qualit? assoluta
del prodotto finale e per la spiccata sensibilit? agli aspetti
della sostenibilit?.
“L’attenzione alla materia prima e alla sua trasformazione – ha
detto Bini nel suo intervento – sono solo alcuni degli
“ingredienti” di base dei prodotti dell’enogastronomia di
successo. Se a ci? si aggiunge la capacit? di narrare la loro
storia e le loro origini, che si abbinano alla ricchezza
paesaggistica di un territorio, allora si viene a creare un
connubio capace di attirare l’attenzione del cliente. Dietro ad
ogni pietanza, ad ogni piatto e ad ogni vino c’? una tradizione
ricca di storia, tramandata da generazioni che rappresenta una
parte importante del patrimonio culturale locale”.
“L’enogastronomia – ha aggiunto ancora Bini – ? un driver
fondamentale, un biglietto da visita che si inserisce nel
marketing mix per promuovere un territorio fuori dai confini
regionali e nazionali. Su questo solco si ? mossa da tempo la
nostra regione, impegnata nel far conoscere le proprie eccellenze
a livello nazionale e internazionale, in particolare attraverso
il claim ‘Io Sono Friuli Venezia Giulia’. Il marchio nasce
proprio per tenere insieme queste due peculiarit? – territorio e
cibo – per una comunicazione integrata che rappresenti a pieno la
nostra identit?”.
ARC/AL/gg
151932 SET 23