(AGENPARL) – gio 06 luglio 2023 AGRICOLTURA BIODINAMICA, CERRETO ( FDI): un metodo culturale che consente al cittadino di scegliere come nutrirsi.
“Il tema dell’agricoltura biodinamica si innesta oggi più che mai in maniera centrale nel dibattito politico che intercetta le nuove sfide che riguardano la sostenibilità ambientale, il green deal, l’ecologia. E proprio per questo è importante parlare di biodinamico con un approccio culturale che rappresenta per me un metodo olistico di fare agricoltura . È una scelta, uno stile di vita .In questo contesto mi piace sottolineare il concetto più volte espresso dal Ministro Lollobrigida e cioè che l’agricoltura è il primo ambientalista in quanto sentinella autentica di un territorio. Oggi c’è una certa tendenza che declina la figura dell’allevatore e dell’agricoltore come un soggetto che inquina ed invece non è così, perché se rovinassero l’ambiente, rovinerebbero il loro futuro. Ed è qui che si inserisce il tema del biodinamico che nega l’utilizzo di pesticidi nella produzione in linea con i concetti che tutto il mondo ci impone come la sostenibilità ambientale e di tendere all’economia circolare. La biodinamica rientra in questo tema ed è uno stile di vita che viene scelto da chi è predisposto anche a informarsi di più per ottenere oiu qualità. Applaudo le aziende che hanno inteso questa filosofia di vita ed il compito del nostro governo è quello di garantire che tutti possano nutrirsi in maniera sana, scegliendo in piena libertà la qualità e che la stessa sua accessibile a tutti a differenza di chi vorrebbe un mondo dove i poveri si nutrono di cibo spazzatura e cibo sintetico e i ricchi possano continuare a mangiare bene .” Lo ha dichiarato l’on. Marco Cerreto, capogruppo in Commissione Agricoltura, durante la presentazione del libro Biodinamica, stregoneria o agroecologia, presentato alla Camera dei Deputati.