(AGENPARL) - Roma, 18 Maggio 2023 - (AGENPARL) – gio 18 maggio 2023 COMUNICATO STAMPA
Ciurma spegne le sue tre candeline e festeggia in grande al Forum Palermo
PALERMO – Ciurma festeggia il suo terzo compleanno e celebra il suo successo con una serata ad hoc, con protagonista lo staff che ha contribuito, in questi anni, a rendere il locale una mecca del pescato in un format innovativo.
Appuntamento con la stampa di settore oggi, giovedì 18 maggio alle 19.30, al Centro Commerciale Forum, via Filippo Pecoraino, 47.
In poco tempo l’Officina del pesce lanciata da due amici, Luca Montoneri e Giuseppe Gennaro, ha aperto in due punti strategici della città: in via Maqueda, nel cuore di Palermo, e al Centro Commerciale Forum.
«Siamo entusiasti del successo raggiunto dal nostro format – dicono i due giovani imprenditori -. L’idea nasce dalla volontà di voler portare in città qualcosa di nuovo, una formula ristorativa più dinamica che coniuga lo street food alla qualità della materia prima e del servizio, in una chiave più friendly e spensierata, per regalare un’esperienza fuori dal comune, libera da ogni formalità».
Ciurma offre una selezione di proposte ispirate al mare che raccontano di territorio e sicilianità, ma in chiave informale e contemporanea. Piatti golosi e divertenti in pieno stile Ciurma, dove le protagoniste sono le tante stuzzicherie del Mar Mediterraneo che interpretano in modo giocoso la tradizione isolana.
Un menù gustoso e colorato, dove sia a pranzo che a cena, passando per uno sfizioso aperitivo “l’Aperifish”, si può godere di croccanti fritti e snack, golosi panini di pesce conditi con i migliori ingredienti siciliani.