(AGENPARL) - Roma, 24 Novembre 2022 - (AGENPARL) – gio 24 novembre 2022 Oliando
Alla scoperta dell’olio nuovo:
STAND CON ESPOSIZIONE DEI PRODOTTI DELLE AZIENDE OLIVICOLE
STAND ENOGASTRONOMICI DI AZIENDE LOCALI
BANCHI DI ASSAGGIO CON DEGUSTAZIONE DI OLIO EXTRA
VERGINE DI OLIVA E PRODOTTI DEL TERRITORIO
particolare i prodotti delle cultivar “Itrana” delle Aziende locali.
ORE 10.30
ASSAGGIATORE PER UN GIORNO “PREMIO “OLIANDO”
Verranno giudicati gli oli delle Aziende che partecipano all’evento.
Un’occasione per analizzare il rapporto tra l’olio extra vergine di oliva
ORE 17.00
PREMIO “L?OLIO DELLE COLLINE PONTINE”
GLI ASSAGGIATORI A CONFRONTO
ORE 18.00
PERCORSO SENSORIALE ALL?OLIO EVO DOP COLLINE PONTINE
a cura di Luigi Centauri, Presidente CAPOL e Capo Panel
La partecipazione è riservata ad un massimo di 20 persone ed è gratuita
ORE 19.00
Intervento:“PROPRIETÀ ANTITUMORALI DELL?OLIO EVO DI QUALITÀ”
a cura del Dr. Alessandro Rossi, consulente Capol
Modera Roberto Campagna, giornalista
PRESENTAZIONE DEI RISULTATI DI “ASSAGGIATORE PER UN GIORNO”
PREMIAZIONE E CONSEGNA DEGLI ATTESTATI DEL 1° CONCORSO
“OLIANDO” E DEL CORSO ”GESTIONE DELL?ULIVETO”
Accompagnamento musicale a cura dell?artista Cecilia Iacomini
Presso l?
AZIENDA
AGRICOLA
ROSSI
a Cisterna di Latina – località Pezze di Ninfa
Giornata di formazione e aggiornamento sull’olivicoltura rivolta ai produttori:
LA GESTIONE DELL?OLIVETO ALLA LUCE DEI CAMBIAMENTI CLIMATICI
CISTERNA DI LATINA
UNA GIORNATA IN CAMPAGNA
DALLE ORE 9.30