(AGENPARL) - Roma, 25 Settembre 2026 - MINISTER CIGLER KRALJ PRED ZAČETKOM OLJKARSKE SEZONE POUDARIL POMEN
OLJKARSTVA V SLOVENSKI ISTRI
Izola, 25. september 2026 – Minister Janez Cigler Kralj je kot častni
pokrovitelj dogodka »Oljka županov – oljka povezovanja« nagovoril zbrane
in sodeloval pri simboličnem obiranju oljk. Tradicionalni dogodek
zaznamuje začetek oljkarske sezone ter poudarja pomen povezovanja,
ohranjanja kulturne dediščine in kakovosti slovenskega oljčnega olja.
Slovenska Istra je regija, katere prepoznavno podobo že stoletja
sooblikujejo oljčniki in oljkarstvo. Ta perspektivna panoga pa se širi
tudi izven Slovenske Istre – na Goriško, v Brda, Vipavsko dolino in na
Kras, kar kaže na vitalnost sektorja in priložnosti, ki jih ponuja
povezovanje z lokalno gastronomijo, turizmom ter trajnostnimi praksami.
Minister Janez Cigler Kralj je zato poudaril: »Slovensko oljkarstvo je
morda majhno po količini, a izjemno veliko po kakovosti. Naša posebna
geografska lega omogoča pridelavo vrhunskega oljčnega olja, ki se ponaša z
zaščiteno označbo porekla Ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre. To
je dokaz, da znamo tudi na majhnem prostoru ustvarjati proizvode najvišje
kakovosti in prepoznavnosti.«
Oljkarji so lahko zgled vsem, ki se ukvarjajo s kmetijstvom: »Če nekaj
hočemo in nekaj ljubimo, potem v to vlagamo, k temu pristopamo strokovno
in tudi poslovno odgovorno. Tako se dejavnost razvija, širi in raste. Če
želimo, da bo oljkarstvo tudi v prihodnje uspešna in perspektivna panoga,
bomo morali še naprej vlagati v znanje in raziskave ter spodbujati mlade
prevzemnike kmetij. To je eden od treh ključnih stebrov v tem mandatu,« je
izpostavil minister.
Ob tem je opozoril tudi na širši pomen oljke, ki presega njen gospodarski
in kmetijski pomen: »Njene korenine segajo globoko v zemljo, njene veje pa
se odpirajo proti nebu. Prav zato je lahko najlepši simbol tega, kar
želimo graditi vsak v svoji in vsi skupaj v naši skupnosti: trdne temelje,
sodelovanje in smel pogled v prihodnost.«
Pomembno vlogo pri razvoju panoge imajo tudi strokovne službe: javna
služba kmetijskega svetovanja, Poskusni center za oljkarstvo in služba za
varstvo rastlin. S svojim raziskovalnim delom, spremljanjem škodljivcev,
izobraževanji in podporo pridelovalcem omogočajo prenos znanja med
generacijami ter dvig kakovosti pridelave. K razvoju oljkarstva bo
prispeval tudi Kompetenčni center za oljkarstvo in druge mediteranske
kulture (KCOMK) v Plavjah. Izgradnja KCOMK Plavje predstavlja enega
ključnih razvojnih korakov za krepitev raziskovalne infrastrukture na
področju oljkarstva, vinogradništva in mediteranskih kultur v Sloveniji.
REPUBLIKA SLOVENIJA
MINISTRSTVO ZA KMETIJSTVO
Oddelek za odnose z javnostmi
Dunajska cesta 22
SI–1000 Ljubljana, Slovenija
E:
W:
Zaradi ukrepov za izvajanje pravice do odklopa se na sporočilo niste
dolžni odzvati izven delovnega časa.
