(AGENPARL) – Wed 30 April 2025 più opportune.*
*Grazie sin da ora della collaborazione.*
*NOALE RIFIUTA LO SPRECO*
Il Comune di Noale è impegnato in questi giorni nell’avviare il progetto
#noalerifiutalospreco

per ridurre lo spreco alimentare delle utenze legate ai circuiti del food
(bar, ristoranti e tutti i locali che offrono ristorazione) sul territorio
comunale.
Domenica 27 Aprile una rappresentanza degli esercenti aderenti al progetto
NOALERIFIUTALOSPRECO ha firmato il protocollo d’intesa con
l’Amministrazione comunale rappresentata dall’Assessore all’ambiente *Francesco
Caravello* e dall’Assessore al commercio *Claudio Manente*.
Con la firma del protocollo gli esercenti si sono impegnati a:
– Informare e sensibilizzare il proprio personale sulle finalità del
progetto #noalerifiutalospreco e sulle modalità di adesione;
– Proporre ai propri clienti di portare a casa gli eventuali avanzi di
cibo, utilizzando le family bag fornite dal Comune o altri contenitori
idonei;
– Proseguire nella promozione di tale pratica anche ad esaurimento delle
family bag fornite dal Comune, al fine di renderla una consuetudine.
L’obiettivo dell’iniziativa è promuovere tra la cittadinanza l’adozione di
pratiche di buon comportamento per ridurre lo spreco alimentare. Ogni anno,
milioni di tonnellate di cibo vengono gettate via in tutto il mondo. Non
parliamo solo degli avanzi dei pasti, ma anche di prodotti che non arrivano
mai sulle nostre tavole: frutta e verdura scartate perché “brutte”, cibo
invenduto nei supermercati, porzioni eccessive nei ristoranti. E tutto
questo accade mentre milioni di persone soffrono la fame. Sprecare cibo
significa sprecare anche tutte le risorse necessarie per produrlo: acqua,
energia, lavoro umano. È uno spreco non solo economico, ma anche
ambientale. Inoltre, il cibo buttato finisce nelle discariche, dove produce
gas serra che aggravano il cambiamento climatico.
Questo l’elenco degli esercenti che ad oggi hanno già aderito al progetto:
*“NOALERIFIUTALOSPRECO”*
· Corte Villa Rossi Ristorante, Via Asiago 1/C – Noale
· Dal Fritoin, Piazza XX Settembre 32 – Noale
· Foresteria
,
Piazza Castello 16 – Noale
· La Cordobesa Taberna, Via Tempesta 10 – Noale
· Pizzeria Ristorante il Corallo, Via Santa Caterina 9 – Briana
· Pizzeria Pulcinella Noale
,
· Pizzeria Via Tempesta, Via Tempesta 65 – Noale
· Ristorante Al Gallo, Piazza XX Settembre 44 – Noale
· Ristorante Vescovo
,
Via S.G. d’Arco 2 – Cappelletta.
Altri si possono aggiungere!!!
*dott.ssa Chiara Leandri*
Servizi SocioCulturali
Comune di Noale
Ufficio Cultura Comunicazione
*RISERVATEZZA DEL MESSAGGIO*