(AGENPARL) – mer 19 luglio 2023 Cibo sintetico, D’Eramo (Masaf): Italia sceglie tutela cittadini e produzioni, aspettando che scienza dia certezze
“Con il ddl approvato oggi a larga maggioranza in Senato l’Italia ribadisce, prima al mondo, la propria contrarietà al cibo sintetico scegliendo di tutelare i cittadini e le proprie produzioni e si conferma paese del benessere e della sicurezza alimentare. Grottesco il tentativo di farlo passare come un provvedimento contro la ricerca e la scienza. Siamo i primi a sostenere la ricerca, ma quella che punta a migliorare la salute, le condizioni del settore primario e la vita delle persone, non quella che favorirebbe solo interessi economici di lobby o multinazionali. Aspettiamo che proprio la scienza ci rassicuri sulla sicurezza del cibo coltivato, i cui effetti sulla salute sono ancora sconosciuti. Nel frattempo è giusto ricorrere al principio di precauzione, sia nell’interesse dei cittadini, sia a tutela del nostro agroalimentare, che ha alla base territori, tradizioni, una precisa identità e una straordinaria qualità : caratteristiche che hanno reso famoso e ricercato il Made in Italy in tutto il mondoâ€