(AGENPARL) - Roma, 19 Dicembre 2023 - (AGENPARL) – mar 19 dicembre 2023 COMUNICATO STAMPA
Torino, 19 dicembre 2023
RAZZA PIEMONTESE, UNA VERA OPERA D’ARTE DA SCOPRIRE, ASSAPORARE,
RACCONTARE. AL VIA LA CAMPAGNA PROMOZIONALE
Assessore all’Agricoltura e Cibo Marco Protopapa: “Un prodotto di qualità certificata, eccellenza
della gastronomia del Piemonte che merita di essere al centro delle nostre tavole”
La Regione Piemonte, Assessorato all’Agricoltura e Cibo ha pianificato, con il supporto di Visit
Piemonte, una campagna per la valorizzazione della carne di Razza piemontese rivolta ai consumatori
sulle testate locali piemontesi, sui canali social network istituzionali e sulla rivista “Agricoltura”
Quaderni della Regione Piemonte, nel numero del mese di dicembre 2023.
“Gustala nei piatti della tradizione piemontese e in tantissime altre specialità gastronomiche” è il
claim lanciato nelle grafiche promozionali e che vedremo nei prossimi giorni sui facebook Regione
Piemonte https://www.facebook.com/regione.piemonte.official/, X Regione Piemonte
https://twitter.com/regionepiemonte, Sviluppo rurale Piemonte
https://www.facebook.com/SviluppoRuralePiemonte, VisitPiemonte https://www.facebook.com/search/
top?q=visitpiemonte%20-%20dmo
Per l’assessore regionale all’Agricoltura e Cibo Marco Protopapa: “Richiamiamo l’attenzione dei
consumatori per un prodotto di qualità certificata che rappresenta la gastronomia del Piemonte e merita
di essere al centro delle nostre tavole insieme ai prodotti eccellenti e in abbinamento ai vini piemontesi
Docg e Doc. – Colgo anche l’occasione per rimarcare l’importante lavoro svolto dagli allevatori,
soggetti principali della filiera senza i quali non avremmo un prodotto unico e quindi l’importanza di
riconoscere il giusto prezzo del prodotto finale”.
La carne della Razza Piemontese è unica, per la sua bontà e la sua leggerezza, dovuta al bassissimo
tenore in grassi. La sua qualità è riconosciuta da due sistemi di certificazione approvati dal Ministero
dell’Agricoltura e della sovranità alimentare e dall’Unione europea, il Fassone di Razza Piemontese
SQNZ (Sistema di Qualità Nazionale Zootecnia) e i Vitelloni Piemontesi della coscia IGP (Indicazione
Geografica Protetta), che garantiscono l’effettuazione di rigorosi controlli lungo tutta la filiera.