(AGENPARL) - Roma, 30 Novembre 2023 - (AGENPARL) – gio 30 novembre 2023 APENDAY: DUE GIORNI PER SCOPRIRE IL MONDO DEL MIELE
L’APICOLTURA LUCA FINOCCHIO FESTEGGIA IL MEZZO
SECOLO
Sabato 2 e domenica 3 dicembre a Tornareccio smielatura, degustazioni,
animazione per bambini e lo showcooking a cura di Lady chef Abruzzo
Torna anche quest’anno l’APENday, la manifestazione allestita dall’Apicoltura Luca
Finocchio per celebrare il meraviglioso mondo delle api e del miele. Appuntamento
sabato 2 e domenica 3 dicembre (dalle 10 alle 19 – ingresso libero) nella sede
dell’azienda, in viale Santo Stefano, 16/A a Tornareccio.
Quest’anno, però, c’è un’occasione speciale: si festeggiano, infatti, i primi 50 anni di
attività con il taglio della torta (alle 11 di sabato 2).
“È un traguardo importante”, spiega Luca Finocchio, “un punto d’arrivo e di
ripartenza che ci inorgoglisce, raggiunto grazie alla fatica e all’impegno quotidiano del
nostro team e alla fiducia dei clienti che, nel corso dei decenni, ci hanno scelto e
apprezzato. Un ringraziamento sincero a quanti vorranno condividere con noi questa
tappa così importante e che hanno riposto fiducia nella nostra azienda, con la
speranza di crescere ancora e che il futuro ci riservi sempre di meglio”.
L’azienda, oggi, è un’impresa innovativa e tecnologicamente avanzata, in grado di
mobilitare i suoi mille e duecento alveari con 60 milioni di api secondo la tecnica del
nomadismo – da cui nascono fino a quindici mieli uniflorali –, smielare e invasettare
con procedimenti meccanizzati prodotti di assoluta qualità. La stessa divenuta
ricercata eccellenza, che riceve numerosi riconoscimenti nelle più prestigiose
competizioni in tutto il mondo (dal nostro Paese a Londra, Parigi e Dubai – tra gli altri),
ed è oggi apprezzata in Italia e all’estero.
L’ApenDay è una immersione nel processo di produzione di un alimento prezioso. A
Tornareccio, nella sede dell’azienda di Luca Finocchio, sarà possibile assistere al
processo di smielatura, cioè l’estrazione del miele dai favi. In programma anche
tante attività per i più piccoli: animazione, truccabimbi, palloncini e laboratori
didattici. Di grande richiamo, ovviamente, anche lo showcooking live, a cura di Lady
chef Abruzzo, con prodotti a base di miele in speciali cocktail, preparazioni dolci e
salate.
Orari smielatura e degustazione (non è necessaria la prenotazione):
sabato 2 dicembre alle 16:30
domenica 3 dicembre con inizio alle11 – 12 – 15 – 16:30 – 17:30
L’evento si svolgerà al chiuso.