(AGENPARL) – mar 31 ottobre 2023 [image: image.png]
I BAMBINI PROTAGONISTI DELLA FESTA DI “FINE RACCOLTO” A ROTONDA
Sono stati gli alunni della locale scuola elementare i protagonisti della
tradizionale “Festa di fine raccolto” iniziata ieri a Rotonda per celebrare
il faticoso lavoro della terra, ma anche per festeggiare la melanzana
rossa e il fagiolo bianco, le due tipicità alimentari a denominazione di
origine protetta che si coltivano nel piccolo centro del Pollino. I tanti
bambini, accompagnati dalle insegnanti, hanno potuto cimentarsi nelle
operazioni di raccolta, sbaccellamento e battitura dei fagioli, oltre che
di confezionamento della melanzana rossa. Poi li hanno anche degustati
nelle versioni dolci e salate. “Continua il nostro lavoro con le scuole,
dopo il progetto dei mesi scorsi – ha spiegato Franco Bruno, presidente del
consorzio di tutela dell’ortaggio tipico di Rotonda – che ha visto
protagonisti mille bambini di undici istituti delle città di Potenza e
Matera che hanno potuto degustare i nostri prodotti dop. L’iniziativa
rientra nell’ambito della misura europea di accompagnamento a “Frutta e
Verdura nelle Scuole”. Dall’incontro con le scolaresche è arrivata poi
anche una proposta. “Il prossimo anno, festeggeremo l’ingresso della
primavera regalando aI bambini una piantina di melanzana rossa, insegnando
loro come curarla e – ha aggiunto Bruno – premieremo coloro che la
riporteranno ad agosto, quando è in programma la festa, viva e
vegeta”. Complice
il clima particolarmente mite e a tratti quasi estivo, in tanti hanno
invaso il piccolo comune ed hanno potuto visitare il mercatino di prodotti
artigianali ed enogastronomici locali. “Ormai da anni la melanzana rossa –
ha aggiunto Bruno – è sempre più apprezzata e conosciuta, soprattutto nei
ristoranti d’Italia. E’ questa la soddisfazione più grande, merito anche
delle importanti manifestazioni a cui da anni partecipiamo, come ‘Milano
Golosa’ ”. La giornata è proseguita con la “Corrida del Sud” lo show di
cui sono stati protagonisti aspiranti artisti “in cerca di successo”. Oggi
,dalle 17, ancora spazio ai mercatini ed alle degustazioni. A concludere la
due giorni di celebrazioni, in piazza, a partire dalle 21 e 30,l’esibizione
di Cecè Barretta in concerto con il suo “ A Terra mia tour”.