(AGENPARL) - Roma, 19 Giugno 2023 - (AGENPARL) – lun 19 giugno 2023 Agricoltura,Martinell (Assosuini): “Auguri a Pietro D’Angeli, ora
battaglia insieme per il bene della filiera”
“Auguriamo al nuovo presidente di Assica, Pietro D’Angeli, un buon
lavoro, nella speranza che le filiere suine possano essere sempre più
compatte nell'affrontare le molte sfide ed attacchi di questi anni
complicati. È vitale, infatti, per poter aumentare la quota di mercato
internazionale dell’Italia, una fattiva collaborazione su tutti i
dossier che storicamente definiscono il nostro settore: la lotta alla
Peste Suina Africana, la riduzione della burocrazia e dei costi che
gravano su allevatori e trasformatori e un’azione importante di sistema
per ridurre il numero dei marchi presenti, così da giungere in
prospettiva ad un unico marchio di qualità.
Le sfide che abbiamo di fronte oggi, infatti, rischiano di cambiare per
sempre l’ecosistema suinicolo italiano. Cito ad esempio i problemi ben
noti dei disciplinari DOP, la cui complessità sta minacciando di
estinzione alcuni dei nomi più cari ai consumatori. Penso al Prosciutto
di Parma. O i costi, oggi divenuti serio rischio per la continuità
imprenditoriale, delle certificazioni ambientali e di benessere
ambientale. La soluzione, su cui spero riusciremo a costruire un comune
percorso, è un cambio radicale di logica da parte del legislatore: il
consumatore è tutelato quando gli si garantisce un prodotto buono e
sano. Il resto sono costi inutili che allontanano i cittadini dalla
qualità.
Su queste basi mi auguro ci sarà una lunga ed efficace collaborazione.”
Lo dichiara in una nota Elio Martinelli, Presidente di Assosuini.