(AGENPARL) – mar 19 settembre 2023 Abbiamo il piacere di invitarla all’EVENTO FINALE
GIOVEDì 28 SETTEMBRE DALLE 09:30 ALLE 16:30
Ros’e Mari Farm and Green House, Loc. Pauli Cannedu, Donigala Fenughedu
MATTINA
Moderatori: Enrico Carta (La Nuova Sardegna) e Luca Lanini (SINLOC)
09:30 – 09:45
Saluti istituzionali e apertura dei lavori
Massimiliano Sanna, Sindaco del Comune di Oristano
Rossana Fozzi, Assessore alle Attività produttive del Comune di Oristano
09:45 – 10:00
La Rete dei Living Lab, Sandra Ennas, Sardegna Ricerche
10:00 – 10:15
Il progetto e i risultati raggiunti, Paola Pinna, Stefano Cadoni, Settore Sviluppo del Territorio del
Comune di Oristano
10:15 – 10:45
Nilufer Food Lab (Turchia): Prog. Fusilli H2020, Beril Alpagut, Demir Enerji
10:45 – 11:00
Coffee Break
11:00 – 11:20
Cluster 1 – Muggine, Stefano Carboni, Fondazione IMC
11:20 – 11:40
Cluster 2 – Ostriche, Stefano Carboni, Fondazione IMC
11:40 – 12:20
Cluster 3 – Paniere Alimentare, Giuseppe Melis – Università di Cagliari,
Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali; Nicoletta Mangia
Università di Sassari, Dipartimento di Agraria
12:20 – 12:40
Cluster 4 – Marketplace, Gianni Giugnini, QOBI Digital
12:40 – 13:00
13:00 – 13:10
13:10 – 13:20
Il Piano di Comunicazione, Gianni Giugnini, QOBI Digital
Il podcast per la comunicazione audio, Silvia Greca Rita Floris, Good Tales
I video del progetto, Luca Melis, Karel Soc. Coop. Maurizio Abis, Bibigula
13:20 – 14:20
Light Lunch
POMERIGGIO
Moderatori: Marianna Guarna (Unione Sarda) e Luca Lanini (SINLOC)
14:20 – 14:40
Cluster 5 – Cucina Sostenibile, Ivo Pirisi, Giagarai Sas
14:40 – 15:00
Principi nutrizionali di una cucina sana. Le Blue Zone in Sardegna,
Ofir Vogel, Naturopath, “Broshim” Campus, Univ. of Tel Aviv
15:00 – 15:20
Tool kit e strategia di trasferimento tecnologico. Risultati del Cluster 5 Cucina Sostenibile,
Matteo Bellinzas e Lisa Presciani, Giagarai Sas
15:20 – 15:40
Sostenibilità e sviluppo economico territoriale, Anna Maria Pinna,
Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali – Università di Cagliari
15:40 – 16:00
Ilab Food pronto alle sfide di sostenibilità e competitività all’orizzonte 2030, Luca Lanini, SINLOC
16:00 – 16:30
Dibattito finale e chiusura lavori
ilabfoodoristano.it
città di
Oristano