(AGENPARL) - Roma, 4 Aprile 2022 - (AGENPARL) – lun 04 aprile 2022 Addetto Stampa
Feltre, 04 aprile 2022
Il giovane pasticciere Federico Dalle Mule dona alla città un uovo
pasquale artistico in cioccolato.
Il giovane pasticciere Federico Dalle Mule, contitolare con Elisa Bressa della Ozone
Pastry&Co., ha consegnato stamane al sindaco di Feltre Paolo Perenzin un uovo
pasquale artistico, quale segno di omaggio e gratitudine nei confronti della comunità
feltrina, dova ha insediato da alcuni mesi la propria attività. Dopo l’esperienza da
Iginio Massari e nelle più importanti accademie d’Italia, Federico Dalle Mule ha
infatti scelto di tornare a Feltre per proseguire la propria carriera.
Al centro dell’uovo, nel suo cuore, campeggia una raffigurazione del castello di
Alboino, simbolo e vanto della città, cinto dalle bianche vette feltrine. Attorno
all’uovo, dorato, si trovano poi i simboli dei quartieri del Palio che portano alto
l’onore e l’orgoglio feltrino. L’uovo è stato realizzato a mano, con pazienza e passione
e solo con un pregiatissimo cioccolato.
“Ringrazio il giovane pasticciere Federico Dalle Mule per il bel gesto e mi
complimento per la splendida realizzazione dell’uovo pasquale, che richiama alcuni
dei simboli-cardine della nostra città”, commenta il sindaco di Feltre Paolo Perenzin,
che aggiunge: “Abbiamo pensato di destinare questa delizia ai nostri nonni, ospiti
della Casa di Riposo “Brandalise”; un segno di vicinanza che speriamo possa portare
loro un po’ di dolcezza, in occasione delle prossime festività pasquali, dopo un
periodo che anche per loro non è stato certo facile”.