(AGENPARL) - Roma, 12 Agosto 2022 - (AGENPARL) – ven 12 agosto 2022 Pecoraro Scanio: “Chiusura Domino è vittoria pizzerie artigianali. Ora offrano lavoro ai dipendenti licenziati”
La chiusura di Domino’s, multinazionale della pizza all’ananas è stata rilanciata anche dal Washington post come vittoria della tradizione italiana riconosciuta Patrimonio Unesco. Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della Fondazione Univerde e già ministro, è stato l’artefice del riconoscimento con la sua petizione da oltre 2 milioni di firme nel mondo. Gli chiediamo un commento: “Il riconoscimento Unesco ha rafforzato la cultura della pizza artigianale ma soprattutto ha dato prestigio internazionale al mestiere del Pizzaiuolo. Ma il rifiuto delle pizze all’ananas o simili è nella cultura gastronomica degli italiani. Direi che è la vittoria dei consumatori consapevoli. Ma ora chiedo alle pizzerie locali specie di scuola napoletana di offrire lavoro ai dipendenti che soffrono della chiusura di queste filiali . Anche la solidarietà deve essere una parte dell’identità di quell’arte dei Pizzaiuoli napoletani riconosciuta grazie alla mia campagna #PizzaUnesco”.
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