(AGENPARL) – Mon 19 January 2026 IL PROGRAMMA
Da ve erdì a do e ica 10:00 – 21:00
Lu edì e artedì 10:00 – 20:00
Giovedì 12 Febbraio
18:00 | Circolo dei lettori e delle lettrici
Stracci, coria doli e colori. Breve toria dell’idea di variopi to co Riccardo
Falci elli
Lectio i augurale
Og i epoca arti tica a u uo colore prediletto: l’azzurro di lapi lazzuli evoca gli a re c i
quattroce te c i, il ro a cipria ricorda le tri e e i erletti del Settece to fra ce e, la terra
d’o bra è tipica e te eice te ca, co e ei ritratti di Re bra dt. Nel
co te pora eo a co truire l’i
agi ario vi ivo è però il i te a delle erci e o c’è più
u a ti ta preferita a l’u io e di ta ti colori e i i ie e: il variopi to ribadi ce c e c’è
u a varietà di celta (al e o appare te) co e ei gu ti delle cara elle o elle colorazio i
di bal a i e
a poo. Ma l’idea del variopi to o è eutra: è u pu to di vi ta ul
o do: è u a toria fatta di ava zi di carta e di to a, di ca poli, co e uccede col
co tu e di Arlecc i o. I que ti ter i i lo pirito car evale co può aiutarci a piegare
co e fu zio a o i uper ercati e, a loro volta, le erci po o o i eg arci qualco a ui
coria doli e la loro vita e
100 posti
Ve erdì 13 Febbraio
10:30 | Piazza Vittorio Ve eto
I augurazio e u ciale
Ceri o ia di apertura co le autorità e o piti d’o ore.
10:00 | Piazza Ca tello (dava ti alla ca cellata di Palazzo Reale)
Il gu to della regalità: u viaggio egreto tra cuci e reali, cioccolato e porcella e
Vi ita guidata
I occa io e di Cioccolatò, ci arà la po ibilità di vi itare le cuci e del Palazzo reale,
a bie te olita e te e o oto al gra de pubblico, o re do u o guardo a a ci a te
ull’orga izzazio e quotidia a della vita di corte, ulle pratic e di ervizio e ul ruolo c e
il cioccolato ebbe ella cultura culi aria abauda. I partecipa ti avra o poi l’opportu ità
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
di coprire prezio i ervizi i porcella a u te po utilizzati per ervire il cioccolato alla
corte abauda, e plora do il lato più i ti o e ra
ato della tradizio e tori e e legata a
que ta beva da. La cia do du que Palazzo Reale, l’iti erario pro egue ver o Palazzo
Mada a, dove i vi iterà l’apparta e to della protago i ta c e co ce e la pri a pate te
regia per la ve dita della cioccolata, u atto c e i augurò la lu ga e celebre tradizio e
tori e e. Qui arà po ibile a
irare la ricca collezio e di tazze, bicc ieri e ervizi i
porcella a utilizzati per il co u o del cioccolato dai obili, prezio e te ti o ia ze dei
rituali e delle co uetudi i di corte. L’appu ta e to è alle 9:50.
(L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia)
10:00 | Piazza Ca tello (dava ti al Teatro Regio)
Tori o al Cioccolato: tra Ca è Storici e Botteg e d’Autore
Vi ita guidata
U iti erario coi volge te alla coperta della Tori o più aute tica, dove botteg e,
pa ticcerie e laboratori artigia i racco ta o la lu ga tradizio e del gu to cittadi o.
Acco pag ati da u a guida profe io i ta, i partecipa ti e plorera o vetri e toric e e
piccole eccelle ze c e cu todi co o l’ide tità golo a del capoluogo pie o te e. Il
percor o co duce alla coperta di vetri e toric e, i eg e ico ic e e piccole eccelle ze
artigia e, cu todi di tradizio i c e de i co o il volto della città. Dalle a tic e pa ticcerie
ai laboratori di cioccolato, dai egozi tipici ai uovi pazi creativi, og i tappa vela u
e to della toria co
erciale tori e e e del uo rapporto privilegiato co il gu to.
Cuore del tour o o i Ca è Storici, elega ti alotti dove arte e co vivialità i i treccia o
da ecoli. Qui pre de vita la gra de tradizio e del cioccolato tori e e: dal gia duiotto al
biceri, i boli di u
aper fare u ico fatto di qualità, creatività e i ovazio e.
U ’e perie za c e u i ce cultura e apori, rivela do perc é Tori o co ti ua a e ere u a
capitale del gu to e dell’arte del ricevere. L’appu ta e to è alle 9:50.
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
10:00 | Mu eo del Cioccolato
Vi ita guidata co la direttrice Beatrice Cagliero
Vi ita guidata al Mu eo del Cioccolato i ie e alla direttrice Beatrice Cagliero, c e
illu trer le collezio i e racco ter tutta la toria del cioccolato a partire dalle ue origi i
elle civilt
e oa erica e
o ad arrivare a quello c e tutti oi oggi co o cia o. Le
vi ite ara o pre otabili attraver o il ito web del Mu eo o diretta e te i Piazza
Vittorio Ve eto pre o lo ta d i tituzio ale del Mu eo.
Costi: ig ietto intero 12 Euro, i erse tipo ogie i ri uzioni isponi i i
14:30 | Ca a del cioccolato
Cioccolato e pepero ci o. E peri e ti gu tativi co abbi a e ti i oliti co
Gabriella Mori i.
I co tri po ibili
Per olti dei co u atori, a c e i più atte ti, il cioccolato è dolce e co e tale deve
ece aria e te arrivare alla
e del pa to e acco pag are i gredie ti tipici del
pa to. Que ta vi io e è però bagliata, ia da u pu to di vi ta torico – il cacao è tato a
lu go acco tato al gu to a aro e ote peziate – ia da u pu to di vi ta ga tro o ico. I
que to ciclo di i co tri provere o a fatare il ito del cioccolato co e dolce abbi a dolo
a i gredie ti i atte i e orpre de ti. Si co i cia co il pepero ci o.
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
15:00 | Ca tello di Rivoli
I Savoia e la Cioccolata
Vi ita guidata per adulti
Legge de, a eddoti, toria del cioccolato. A partire dall’arrivo del cacao i Pie o te, ad
opera di E a uele Filiberto Ge erale degli e erciti di Spag a al quale o o legate a c e le
vice de del Ca tello di Rivoli,
o ad arrivare alle produzio i di arti ti co te pora ei c e
a o utilizzato il cioccolato co e ateria creativa.
Pre ota do co al e o due gior i di a ticipo i potrà gu tare la Mere da Reale, u a
pau a di dolcezza ella gra dio a a bie tazio e del Ca tello di Rivoli. U po eriggio i
u ’at o fera di altri te pi, dava ti a u a fu a te tazza di cioccolata calda preparata
co e el ‘700 e acco pag ata dai agnati, i fragra ti bi cotti della tradizio e pie o te e.
A cura i A essia Gior a, Storica e ’Arte
Tari e: per e famig ie ‘ingresso a Museo e ‘atti ità i a oratorio per g i a u ti e i am ini
ig ietto ri otto 6 €
Con i ig ietto è possi i e, ino tre, isitare i Caste o e e mostre in programma
15:00 | Piazza Ca tello (dava ti la ca cellata di Palazzo Reale)
Il egreto del ae tro cioccolatiere
Caccia al te oro per ba bi i
o ai 10 a i
Nel 1865, a Tori o, u
ae tro cioccolatiere ideò u a ricetta rivoluzio aria per far fro te
alla car ità di cacao dovuta al blocco apoleo ico. Nacque co ì u cioccolati o peciale,
de ti ato a dive tare u o dei i boli più a ati della tradizio e dolciaria tori e e. Si
racco ta però c e la ricetta origi ale cu todi e u egreto, protetto per a i all’i ter o
delle ale del Palazzo Reale. Oggi i ba bi i ara o i protago i ti di u ’avve tura u ica:
u a vi ita-gioco al eco do pia o di Palazzo Reale – oto a c e co e il Pia o dei Pri cipi
– alla coperta degli i dizi la ciati dal cioccolatiere di corte per preparare u dolce
peciale de ti ato al giova e pri cipe ereditario. Tra e ig i e curio ità toric e, i piccoli
e ploratori dovra o rico truire pa o dopo pa o la ricetta perduta.
Regole di Corte: per re dere l’e perie za a cora più agica e farvi e tire veri i vitati a
corte, c iedia o a tutti i ba bi i di partecipare ve titi da pri cipi e pri cipe e! C e i
tratti di abiti regali d’epoca o i pirazio i più oder e, l’i porta te è e tir i pro ti per
u a vera avve tura pri cipe ca all’i ter o delle toric e ale abaude. Siete pro ti a
partire e coprire il te oro
ale? L’appu ta e to è alle 14:50.
20 posti
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
15:00 | Piazza Ca tello (dava ti al Teatro Regio)
Gusto, Ciocco ato e Tra izioni a Torino
Tour guidato
U iti erario c e u i ce toria, apori e l’i co fo dibile tradizio e cioccolatiera tori e e.
Pa eggia do tra le vie elega ti del ce tro, il percor o co duce alla coperta di botteg e
toric e, produttori locali e luog i c e cu todi co o l’a i a ga tro o ica della città.
Og i tappa rivela profu i, colori e racco ti c e i treccia o pa ato e pre e te, o re do
u ’e perie za aute tica fatta di gu ti da coprire e tradizio i da vivere, co particolare
atte zio e ai ae tri del cioccolato, i bolo dell’eccelle za tori e e.
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
16:00 | Ca a del Cioccolato
Ta te t e Pairi g: Ver out e Cioccolato
A aggi
Degu tazio e guidata dedicata all’i co tro tra ver out e cioccolato, alla coperta di
aro i, bota ic e e trutture gu tative. U percor o educativo c e approfo di ce i criteri
di abbi a e to, tra a
ità e co tra ti, per co pre dere co e equilibrio e i te ità
po a o valorizzare e tra bi i prodotti. Co Guido Gobi o e Roberto Bava
16:30 | Scuola Sa Fra ce co d’A
Mu ic e da cioccolato!
Laboratorio per ba bi e e ba bi i
Mu ic e da cioccolato è u viaggio tra i uo i e le ca zo i c e al cioccolato devo o il loro
titolo o il loro ig i cato oppure, a cora, c e al cioccolato guarda o da u pu to di vi ta
geogra co, e e do giu te
o a oi proprio da quelle terre e da quei Pae i i cui il cacao
è tato coperto e poi, a
a o, co ì a pia e te di u o.
25 posti ( ai 5 anni in su)
La oratorio musica e a cura i associazione Ba e ica e Um erto Po i
16:00 | Mu eo Accor i-O etto
Co e crivere u racco to d’a ore e gla arlo al cioccolato
Laboratorio di crittura.
Co porre u a ca zo e, dipi gere u quadro, crivere u racco to e bra o attività alla
portata di u
u ero ri tretto di per o e dotate di poteri peciali. Ma o è co ì, o per lo
e o o è co ì e parlia o di u racco to. Per crivere u racco to o c’è u a ola
trada o u olo pu to di parte za. U a toria d’a ore può a cere da u per o aggio, da
u luogo, da u gior o, da u a ituazio e. Racco tare l’a ore è terapeutico: può re derti
più felice e ei già felice, può addolcire u
o e to co plicato, può aiutare a ritrovare
ricordi c e i credeva o perduti.
20 posti
A cura i Stefania Berto a
18:00 | Ca a del Cioccolato
Dolce e alato e pre prelibato
S ow Cooki g
I ri toratori del circuito tori e e Ma gébi ci guida o i u o owcooki g per coprire
co e il cioccolato può dive tare protago i ta di ricette dolci e alate,
a e pre
prelibate!
In co a orazione con i circuito Mangé in
IL PROGRAMMA
L’iti erario i co clude co la vi ita al uovo Mercato Coperto di Ca pag a A ica,
ituato i u luogo torico della città: l’ex Ci e a Cor o, capolavoro dell’Art Déco
tori e e. Qui arà po ibile approfo dire la co o ce za delle produzio i locali e della
qualità dei prodotti a c ilo etro zero, e pre io e dell’eccelle za agricola del territorio,
i li ea co i valori pro o i da Coldiretti.
30 posti
A cura i Fe eragit Confesercenti Piemonte, Confesercenti i Torino e pro incia, Co iretti
Torino
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
18.00 | Ci e a Ma
IL PROGRAMMA
Co e l’acqua per il cioccolato di Alfo o Arau (Co o agua para c ocolate)
(Me ico 1992, 110’, col., v.o. ott.it.)
Me ico, pri i a i del Novece to. Nella piccola cittadi a di Piedra Negra, i volge
u ‘i te a toria d’a ore tra il giova e Pedro Muzquiz e l’adole ce te Tita de La Garza,
c e però o può po ar i per a i tere la adre dura te la vecc iaia. Pedro, pur di
ri a ere acca to al uo a ore, po a Ro aura, la orella aggiore di Tita, co ti ua do
ella cla de ti ità il loro rapporto appa io ato. Tita, c e a ereditato tutti i egreti
culi ari dalla cara e cuoca Nac a, utilizzerà i uoi piatti elaborati ei uoi dolci al cioccolato
per co u icare co Pedro. Co u a i troduzio e al l di Grazia Paga elli.
I prezzo e ig ietto è 6 euro intero e 4 euro ri otto.
18:30 | Circolo dei lettori e delle lettrici
U ’altra for a di a ore co Nadia Fu i i e Lilia a Ra pello
Dialog i
Qua te o o le for e c e l’a ore può pre dere? I que to dialogo Nadia Fu i i e Lilia a
Ra pello ci guida o de tro l’u iver o a ettivo di Virgi ia Woolf, u a crittrice c e
dell’a ore a e plorato tutte le
eta orfo i: la pa io e, la orella za, l’i te a
i tellettuale, la dedizio e creativa. Al ce tro dell’i co tro, i lega i c e a o pla ato la
vita e l’opera di Woolf: quello co Vita Sackville-We t, l’a ore a co e la corri po de za
d’a oro i e i, e quello co la orella Va e a Bell, u a relazio e eg ata dall’arte, dalla
cura e da u ’i ti ità fatta di ge ti e ile zi co divi i. Attraver o le parole e la e ibilità
critica di due gra di tudio e, il di cor o ull’a ore i apre a uove po ibilità: l’a ore
co e atte zio e, pre e za, a
irazio e, vi io e e co divi io e; l’a ore co e forza
creativa, c e oltrepa a il de iderio e dive ta li guaggio, pe iero, for a di co o ce za.
70 posti
17:00 | Scuola Sa Fra ce co d’A
Il cioccolato i cioglie, la relazio e re ta
Laboratorio per ba bi e e ba bi i
o e to quotidia o di lettura partecipata e a i ata, i cui la toria dive ta
e perie za di relazio e, a colto e co divi io e tra adulti e ba bi i.
U o pazio accoglie te dove ralle tare, a coltare e vivere i ie e il piacere del racco to.
La ere da per le letture Bo bettaBook è o erta da Novacoop.
Incontri LAR – Lettura Animata Re aziona e con Bom ettaBoo .
20 posti ( a 5 anni in su)
Sabato 14 Febbraio
9:00 | Ca è Fiorio
Pa ta e foglio
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
Ra eg a ta pa
U ’ora i co pag ia di otizie dall’Italia e dal o do acco pag ate da u a dolce
colazio e co A drea Malaguti, direttore de La Sta pa.
40 posti
9:30 | Ca a del Cioccolato
Le uove for e del cioccolato
I co tri
Co e i i
agi a e i progetta u
uovo cioccolati o? Co e il de ig può aiutare i
cioccolatieri a pe are al cioccolato del futuro? E co e i pe a lo pazio dove far
a aggiare il cioccolato? A racco tarlo è Lore zo Pal ieri, oto de ig er italia o.
10:00 | Piazza Ca tello (dava ti alla ca cellata di Palazzo Reale)
Il gu to della regalità: u viaggio egreto tra cuci e reali, cioccolato e porcella e
Vi ita guidata
I occa io e di Cioccolatò, ci arà la po ibilità di vi itare le cuci e del Palazzo reale,
a bie te olita e te e o oto al gra de pubblico, o re do u o guardo a a ci a te
ull’orga izzazio e quotidia a della vita di corte, ulle pratic e di ervizio e ul ruolo c e
il cioccolato ebbe ella cultura culi aria abauda. I partecipa ti avra o poi l’opportu ità
di coprire prezio i ervizi i porcella a u te po utilizzati per ervire il cioccolato alla
corte abauda, e plora do il lato più i ti o e ra
ato della tradizio e tori e e legata a
que ta beva da. La cia do du que Palazzo Reale, l’iti erario pro egue ver o Palazzo
Mada a, dove i vi iterà l’apparta e to della protago i ta c e co ce e la pri a pate te
regia per la ve dita della cioccolata, u atto c e i augurò la lu ga e celebre tradizio e
tori e e. Qui arà po ibile a
irare la ricca collezio e di tazze, bicc ieri e ervizi i
porcella a utilizzati per il co u o del cioccolato dai obili, prezio e te ti o ia ze dei
rituali e delle co uetudi i di corte. L’appu ta e to è alle 9:50.
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
10:00 | Piazza Ca tello (dava ti al Teatro Regio)
Tori o al Cioccolato: tra Ca è Storici e Botteg e d’Autore
Vi ita guidata
U iti erario coi volge te alla coperta della Tori o più aute tica, dove botteg e,
pa ticcerie e laboratori artigia i racco ta o la lu ga tradizio e del gu to cittadi o.
Acco pag ati da u a guida profe io i ta, i partecipa ti e plorera o vetri e toric e e
piccole eccelle ze c e cu todi co o l’ide tità golo a del capoluogo pie o te e. Il
percor o co duce alla coperta di vetri e toric e, i eg e ico ic e e piccole eccelle ze
artigia e, cu todi di tradizio i c e de i co o il volto della città. Dalle a tic e pa ticcerie
ai laboratori di cioccolato, dai egozi tipici ai uovi pazi creativi, og i tappa vela u
e to della toria co
erciale tori e e e del uo rapporto privilegiato co il gu to.
Cuore del tour o o i Ca è Storici, elega ti alotti dove arte e co vivialità i i treccia o
da ecoli. Qui pre de vita la gra de tradizio e del cioccolato tori e e: dal gia duiotto al
biceri, i boli di u
aper fare u ico fatto di qualità, creatività e i ovazio e.
U ’e perie za c e u i ce cultura e apori, rivela do perc é Tori o co ti ua a e ere u a
capitale del gu to e dell’arte del ricevere. L’appu ta e to è alle 9:50.
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
Cioccolato a corte
Vi ite guidate
La vi ita approfo di ce parte delle traordi arie collezio i di Palazzo Reale, a alizza do
i particolare le cioccolatiere e i ervizi da tavola i u o alla corte dei Savoia. Il percor o
co pre de l’apparta e to della regi a Ele a, al pia o terra, e le Cuci e Reali, ituate al
pia o i terrato della re ide za.
Percorso con sca e e senza ascensore.
Big ietto intero: € 12
Con car Turismo Torino e A onamento Musei: € 7
11:00 | Piazza Ca tello
Mere de reali i tra
Vi ita Guidata
A bordo del tra
torico, u tour guidato attraver o le vie di Tori o, i
erge do i ella
toria e ella cultura della città. Dura te il viaggio, i ae tri pa ticceri di A co Epat
ervo o u a calda e avvolge te tazza di cioccolata calda preparata eco do a tic e ricette
e acco pag ata dai prelibati Pa ticci i del Re, tipici della tradizio e abauda. U a
Mere da Reale u ica c e u i ce il piacere della coperta co quello del gu to.
25 posti
L’atti ità è organizzata a Ascom Epat Torino e Pro incia
11:00 | Ca a del Cioccolato
Cocktail food a d c ocolate
A aggi
Ri tora ti e cocktail bar di Epat/A co
i avvice da o per u ’idea origi ale di
abbi a e to del cioccolato elle loro preparazio i.
L’atti ità è organizzata a Ascom
11:00 | Mu eo Accor i-O etto
Dal ca po alla fabbrica
Dialog i
Se pre più pe o, a c e a cau a della cre cita dei prezzi alla quale i è a i tito egli
ulti i a i, i produttori di cioccolato o o a dati diretta e te alla fo te e za pa are da
i ter ediari. Quali o o i va taggi di que to approccio? Qua to al di là dei buo i
propo iti è facile da portare ava ti? Quali o o le di coltà? Si rie co o davvero a te ere a
bada i prezzi? So o alcu e delle que tio i delle quali i di cuterà i que to i co tro co
Frä zi ca Abert di Garçoa C ocolate, Guido Gobi o e Tizia a Bo o, Re po ibile
Ricerca e Sviluppo Do ori, oderati da Eleo ora Cozzella de Il Gu to.
50 posti
11:00 | Scuola Sa Fra ce co d’A
Pro pero e l’e aggelato
Laboratorio per ba bi e e ba bi i
Guidati da Pi o Pace, autore del libro Pro pero e l’E aggelato, i partecipa ti i ve tera
IL PROGRAMMA
11:00 | Mu ei Reali di Tori o – Palazzo Reale
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
14:00 | Piazza Ca tello
Mere de reali i tra
Vi ita Guidata
A bordo del tra
torico, u tour guidato attraver o le vie di Tori o, i
erge do i ella
toria e ella cultura della città. Dura te il viaggio, i ae tri pa ticceri di A co Epat
ervo o u a calda e avvolge te tazza di cioccolata calda preparata eco do a tic e ricette
e acco pag ata dai prelibati Pa ticci i del Re, tipici della tradizio e abauda. U a
Mere da Reale u ica c e u i ce il piacere della coperta co quello del gu to.
25 posti
L’atti ità è organizzata a Ascom Epat Torino e Pro incia
14:00 | Ca a del Cioccolato
Ciocco ato e ostric e. E peri e ti gu tativi co abbi a e ti i oliti co Mauro
Pallotti o
I co tri po ibili
Cioccolato e o tric e ella cultura popolare o o due ali e ti ai quali ve go o attribuiti
poteri afrodi iaci. Sebbe e oggi i appia c e o c’è alcu fo da e to cie ti co dietro
que ta crede za l’idea co ti ua ad avere ucce o e a utrire la fa ta ia di crittori,
cuoc i e e plici golo i. Ma cioccolato e o tric e po o o co vivere o i tratta di u
azzardo ecce ivo? È proprio que ta la do a da alla quale provere o a ri po dere
i para do u po’ di più u que to a a ci a te frutto del are i ie e a Mauro Pallotti o
e a aggia dolo i ie e ad alcu i cioccolati elezio ati tra gli e po itori della
a ife tazio e.
14:30 | Piazza Vittorio Ve eto
Tori o golo a: il gra d tour del cioccolato tra toria, pa io e e peccati di gola
Tour guidato
U viaggio el cuore della città c e a fatto del cioccolato u ‘arte e u a legge da.
Acco pag ati dalle guide profe io i te GIA A co, alla coperta dei luog i ico ici dove
Tori o a critto la ua dolce toria: dalle botteg e dei
ae tri del cioccolato agli
ari tocratici ca è c e a o i ve tato capolavori co e il Biceri . Il percor o i oda a
piedi tra a eddoti, curio ità e degu tazio i ei bar torici, da Piazza Vittorio Ve eto, lu go
via Po, via Ro a, piazza Sa Carlo, via Barbaroux…
La parte za arà alle ore 14.30 co ritrovo i Piazza Vittorio Ve eto dava ti alla Ca a del
Cioccolato.
Degustazione icerin e/o ciocco ata ca a a 5 euro
25 posti
A cura i Ascom Epat Torino e pro incia
15:00 | Piazza Ca tello (dava ti al Teatro Regio)
Gu to, Cioccolato e Tradizio i a Tori o
IL PROGRAMMA
piccole poe ie della tipologia petit onze, utilizza do olo u dici parole i ci que ver i. Le
poe ie dara o vita a piccoli alberelli di parole.
20 posti ( ag i 8 anni in su)
La oratorio cura i associazione Ba e ica e Pino Pace
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
Il egreto del ae tro cioccolatiere
Caccia al te oro per ba bi i
o ai 10 a i
Nel 1865, a Tori o, u
ae tro cioccolatiere ideò u a ricetta rivoluzio aria per far fro te
alla car ità di cacao dovuta al blocco apoleo ico. Nacque co ì u cioccolati o peciale,
de ti ato a dive tare u o dei i boli più a ati della tradizio e dolciaria tori e e. Si
racco ta però c e la ricetta origi ale cu todi e u egreto, protetto per a i all’i ter o
delle ale del Palazzo Reale. Oggi i ba bi i ara o i protago i ti di u ’avve tura u ica:
u a vi ita-gioco al eco do pia o di Palazzo Reale – oto a c e co e il Pia o dei Pri cipi
– alla coperta degli i dizi la ciati dal cioccolatiere di corte per preparare u dolce
peciale de ti ato al giova e pri cipe ereditario. Tra e ig i e curio ità toric e, i piccoli
e ploratori dovra o rico truire pa o dopo pa o la ricetta perduta.
Regole di Corte: per re dere l’e perie za a cora più agica e farvi e tire veri i vitati a
corte, c iedia o a tutti i ba bi i di partecipare ve titi da pri cipi e pri cipe e! C e i
tratti di abiti regali d’epoca o i pirazio i più oder e, l’i porta te è e tir i pro ti per
u a vera avve tura pri cipe ca all’i ter o delle toric e ale abaude. Siete pro ti a
partire e coprire il te oro
ale? L’appu ta e to è alle 14:50.
20 posti
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
Ore 14:30 | Mu eo Accor i O etto
Il cioccolato tru e to d’a ore
Dialog i
Dura te il Settece to il cioccolato dive ta u o dei prodotti di aggior ucce o. Tutti
i pazzi co o per que to uovo i gredie te c e a la o ea di e ere ri vigore te e
afrodi iaco, caratteri tic e c e pi go o il co u o del uovo prodotto. Il “brodo
i dia o”, co e ai te pi vie e c ia ata la cioccolata calda, pro ette o olo aggior
co ce trazio e,
a a c e u a
aggiore pre ta za
ica e a oro a. Na ce co ì il
rapporto tra il cioccolato e l’a ore c e tra Ottoce to e Novece to vedrà l’apoteo i e arà
co acrato dall’utilizzo dei cioccolati i co e regalo perfetto per il gior o di Sa
15:00 | Piazza Ca tello (dava ti la ca cellata di Palazzo Reale)
IL PROGRAMMA
Tour guidato
U iti erario c e u i ce toria, apori e l’i co fo dibile tradizio e cioccolatiera tori e e.
Pa eggia do tra le vie elega ti del ce tro, il percor o co duce alla coperta di botteg e
toric e, produttori locali e luog i c e cu todi co o l’a i a ga tro o ica della città.
Og i tappa rivela profu i, colori e racco ti c e i treccia o pa ato e pre e te, o re do
u ’e perie za aute tica fatta di gu ti da coprire e tradizio i da vivere, co particolare
atte zio e ai ae tri del cioccolato, i bolo dell’eccelle za tori e e.
L’iti erario i co clude co la vi ita al uovo Mercato Coperto di Ca pag a A ica,
ituato i u luogo torico della città: l’ex Ci e a Cor o, capolavoro dell’Art Déco
tori e e. Qui arà po ibile approfo dire la co o ce za delle produzio i locali e della
qualità dei prodotti a c ilo etro zero, e pre io e dell’eccelle za agricola del territorio,
i li ea co i valori pro o i da Coldiretti.
30 posti
A cura i Fe eragit Confesercenti Piemonte, Confesercenti i Torino e pro incia, Co iretti
Torino
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
Vale ti o. A racco tarci que ta a a ci a te toria d’a ore, de ig
Alberto Capatti, Lore zo Pal ieri oderati da Eleo ora Cozzella.
50 posti
e c i ica ara
15:00 | Mu ei Reali di Tori o – Palazzo Reale
Cioccolato a corte
Vi ite guidate
La vi ita approfo di ce parte delle traordi arie collezio i di Palazzo Reale, a alizza do
i particolare le cioccolatiere e i ervizi da tavola i u o alla corte dei Savoia. Il percor o
co pre de l’apparta e to della regi a Ele a, al pia o terra, e le Cuci e Reali, ituate al
pia o i terrato della re ide za.
Percorso con sca e e senza ascensore.
Big ietto intero: € 12
Con car Turismo Torino e A onamento Musei: € 7
15.00 | Ca tello di Rivoli
Cioccolato … all’arte
Laboratorio per fa iglie
U i co tro dedicato alle fa iglie dura te il quale i fo dera o lettura, creatività e arte
co te pora ea. Dopo aver letto ri e crocca ti al apore di cioccolato ci i dedic erà alla
crittura e al di eg o utilizza do però u a atita piutto to particolare… il cacao. Per c i
porterà u a propria fotogra a i pri o pia o ta pata u u foglio A4, arà a c e
po ibile realizzare il proprio autoritratto di cioccolato. U a vera e propria fe ta, bella e
golo a.
Pre ota do co al e o due gior i di a ticipo i potrà gu tare la Mere da Reale, u a
pau a di dolcezza ella gra dio a a bie tazio e del Ca tello di Rivoli. U po eriggio i
u ’at o fera di altri te pi, dava ti a u a fu a te tazza di cioccolata calda preparata
co e el ‘700 e acco pag ata dai bag ati, i fragra ti bi cotti della tradizio e
pie o te e.
A cura e con Sistema Bi iotecario Area Metropo itana i Torino SBAM – Area Nor O est e
e Dipartimento E ucazione Caste o i Ri o i Museo ’Arte Contemporanea
15:30 | Mu eo Accor i-O etto
Cioccolatieri di corte
Vi ita guidata
U ’attività per gra di e piccoli alla coperta dei egreti del cioccolato el Settece to:
origi i, curio ità e a tic e ricette. Tra cuci e, porcella e e arge ti, i partecipa ti
coprira o co e for e e ateriali degli ute ili da cioccolato i ia o evoluti ei ecoli.
Dipi gi co il cioccolato | Laboratorio per fa iglie
Dopo la vi ita guidata al u eo, i ba bi i potra o dive tare veri arti ti del gu to,
realizza do u piccolo quadro co acquerelli e te pere a ba e di cioccolato.
U ’e perie za creativa e profu ata, i cui la fa ta ia i co tra la dolcezza. Al ter i e del
laboratorio, tutti ricevera o u cioccolati o, per co cludere l’e perie za co u tocco di
dolcezza.
Bam ini: € 6,00 (anc e A onamento Junior)
A u ti: € 8,00
A onamento Musei: gratuito
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
14:00 – 15:00 – 16:00 – 17:00
Mu eo del Cioccolato | C oco tra
I e clu iva per CioccolaT
ar po ibile raggiu gere il Mu eo del Cioccolato e del
Gia duja da Piazza Vittorio Ve eto, e ettua do u viaggio a bordo di u tra degli a i
’30 i co pag ia di rievocatori i abito torico c e racco tera o curio i i i a eddoti
ulla toria del cioccolato, dei tra e della citt . Dura te il tragitto i potra o degu tare i
tipici gia duiotti di Tori o. Nel biglietto i clu a la vi ita al Mu eo. Le pre otazio i per il
C oco Tra avverra o tra ite il ito del Mu eo oppure co la ve dita diretta e te i
Piazza Vittorio Ve eto pre o lo ta d i tituzio ale del Mu eo. Le parte ze ara o alle
ore 14 – 15 – 16 – 17 co ritrovo allo ta d del Mu eo del Cioccolato e del Gia duja.
Costo: ig ietto intero 23 Euro, i erse tipo ogie i ri uzioni isponi i i
15:30 | Ca a del Cioccolato
Pa ticceri e cioccolatieri i ie e
A aggi
I pa ticceri ed i cioccolatieri di Epat/A co
propo go o u a degu tazio e della
pa ticceria e dei cioccolati i tipici pie o te i.
Incontro- egustazione organizzato a Ascom Torino
16:15 | Circolo dei lettori e delle lettrici
Il pri o a ore di e co Ilaria Ga pari
Storie
Ci o o e perie ze c e ci forgia o co e piccole rivelazio i; il pri o a ore è u a di
que te. A c e e o è a atto detto c e debba trattar i di u avve i e to i ca ellabile i
u o c e a pre tabilito; o è detto c e il pri o i co tro co quello c e c ia ere o
co la parola amore, a tica e ge erica co e tutte le parole i porta ti del vivere, debba
co gurar i ei ter i i di u ‘e perie za co piuta e racco tabile per lo e per eg o. Può
trattar i a c e olo di u ‘i tuizio e, di u bagliore della co cie za, di u a vici a za
i a pettata, di u ‘epifa ia per i terpo ta per o a. La letteratura lo a be e, e i è
i ve tata, el cor o dei ecoli, u ‘i
ità di vie po ibili per racco tare la peculiarità della
coperta del de iderio. U viaggio tra torie d’a ore reali e ro a zate, te e do u a rete
di li letterari per acc iappare l’idea, i a errabile e prag atica i ie e, dell’i iziazio e al
e ti e to.
70 posti
Po cast in co a orazione con Emos Recor
16:30 | Scuola Sa Fra ce co d’A
La appa arrativa del cioccolato
Laboratorio per ba bi e e ba bi i
Le appe arrative o o a iere olto e caci e relativa e te poco co o ciute per
racco tare il o do. So o tru e ti c e attraver o l’u o co apevole di tutti i e i e
delle diver e odalità e pre ive co e to o di a
are capacità di o ervazio e, di
IL PROGRAMMA
Prezzo specia e famig ia (2 a u ti + 1 am ino): € 18,00
Partecipanti a 3 a 12 am ini
Prenotazione: Te . 011.837688 (int.3) Emai :info@fon azioneaccorsi-ometto.it
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
16:30 | Mu eo Accor i-O etto
Co e crivere u racco to d’a ore e gla arlo al cioccolato
Laboratorio di crittura
Co porre u a ca zo e, dipi gere u quadro, crivere u racco to e bra o attività alla
portata di u
u ero ri tretto di per o e dotate di poteri peciali. Ma o è co ì, o per lo
e o o è co ì e parlia o di u racco to. Per crivere u racco to o c’è u a ola
trada o u olo pu to di parte za. U a toria d’a ore può a cere da u per o aggio, da
u luogo, da u gior o, da u a ituazio e. Racco tare l’a ore è terapeutico: può re derti
più felice e ei già felice, può addolcire u
o e to co plicato, può aiutare a ritrovare
ricordi c e i credeva o perduti.
20 posti
A cura i Stefania Berto a
17:00 | Mu eo Accor i-O etto
C ocolat. Mode e egreti ella tavola del Settece to
Vi ita guidata
U percor o tra le collezio i di arti decorative della Fo dazio e Accor i–O etto, alla
coperta dei riti della tavola del Settece to e della di u io e della cioccolata co e
beva da di oda.
La cuci a, la ala da pra zo e le raccolte di arge ti e porcella e illu trera o lo ple dore
delle cioccolatiere, ca ettiere e tazzi e, i boli del gu to obiliare dell’epoca.
Le parole del cioccolato | Laboratorio di Caviardage per adulti
Dopo la vi ita guidata al u eo, i partecipa ti potra o liberare la propria creatività co
u laboratorio di caviardage, u a tec ica arti tica e poetica c e tra for a pagi e di libri
i piccole opere d’arte. Utilizza do te ti dedicati al te a del cioccolato, i “ a co do o”
alcu e parole per far e brillare altre, da do vita a poe ie vi ive dal gu to dolce e
orpre de te. U ’e perie za c e u i ce arte, parola e i
agi azio e, per coprire il
cioccolato i u
odo uovo e i a pettato. Al ter i e dell’attività, og i partecipa te
riceverà u cioccolati o, per co cludere l’e perie za co u tocco di dolcezza.
€ 10,00 Ri otto A onamento Musei € 6,00
Partecipanti: a 5 a 20 Prenotazione: Te . 011.837688 (int.3)
Emai : info@fon azioneaccorsi-ometto.it
17:00 | Scuola Sa Fra ce co d’A
Il cioccolato i cioglie, la relazio e re ta
Laboratorio per ba bi e e ba bi i
o e to quotidia o di lettura partecipata e a i ata, i cui la toria dive ta
e perie za di relazio e, a colto e co divi io e tra adulti e ba bi i.
U o pazio accoglie te dove ralle tare, a coltare e vivere i ie e il piacere del racco to.
La ere da per le letture Bo bettaBook è o erta da Novacoop.
Incontri LAR – Lettura Animata Re aziona e con Bom ettaBoo .
IL PROGRAMMA
i te i e di racco to. Attraver o le appe arrative i farà il viaggio del cioccolato dal
o do a Tori o.
La oratorio su e mappe narrati e e i carnet e oyage con Pino Pace a cura i associazione
Ba e ica .
20 posti ( ag i 8 anni in su)
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
Storia del Cioccolato, cibo degli dèi
Co fere za
Co fere za torica e a tropologica ulle origi i del cacao, dal ito precolo bia o alla
di u io e i Europa co Mari o Niola, a tropologo e autore de Il Gu to
50 posti
17:00 | Circolo dei lettori e delle lettrici
Sa Vale ti o: co e a ce u a tradizio e co Fra ce co Paci co
Storie
Co il libro San Va entino. Do e si racconta come i mar eting e a poesia anno stra o to
‘amore in Occi ente, Fra ce co Paci co ci acco pag a i u viaggio iro ico e colto de tro
la toria e le tra for azio i dell’a ore occide tale. A partire dal ito del a to degli
i a orati, l’autore racco ta co e la poe ia, la letteratura e — oprattutto — il arketi g
abbia o progre iva e te rei ve tato la fe ta del 14 febbraio, tra for a dola da rito
pirituale e e ti e tale i u pote te di po itivo co
erciale e culturale. Attraver o u
i treccio di riferi e ti torici, ri e io i ociologic e e i cur io i ella cultura pop,
Paci co o tra co e l’a ore, lu gi dall’e ere u e ti e to puro e e za te po, ia
a c e u prodotto dell’epoca i cui vivia o: pla ato dalle ode, dai edia e dal
co u o.
70 posti
17:45 | Circolo dei lettori e delle lettrici
L’appre di ta del cioccolato co Joa e Harri co Fra ce ca Ma ci i
Pre e tazio e.
Tradotta i tutto il o do, l’autrice be t eller tor a ell’u iver o di C oco at, co u
ro a zo agico e i ebria te c e ci racco ta il pa ato di Via e. Joa e Harri vela le
origi i di u a delle ue i di e ticabili protago i te, rivela doci c i era la ragazza capace
di ca biare la vita degli altri co u pizzico di cacao. U ro a zo ricco di apori e
e ti e ti. U do o per i uoi lettori più a ezio ati, a a c e u pri o a aggio perfetto
per c i a cora o co o ce Joa e Harri .
70 posti
18:00 | Ca a del Cioccolato
Dolce e alato e pre prelibato
S ow Cooki g
I ri toratori del circuito tori e e Ma gébi ci guida o i u o owcooki g per coprire
co e il cioccolato può dive tare protago i ta di ricette dolci e alate,
a e pre
prelibate!
In co a orazione con i circuito Mangé in
18.30 | Ci e a Ma
Gra Budape t Hotel di We A der o
(U a 2014, 100’, v.o. ott. it.)
17:30 | Mu eo della Si do e
IL PROGRAMMA
20 posti ( a 5 anni in su)
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
La toria ruota attor o ai Courtesans au C oco at, piccoli pa ticci i alla cre a, ricoperti di
gla a colorata e preparati dalla pa ticceria Me dl’
ella fa ta tica Repubblica di
Zubrowka. Qui, arroccato ui
o ti, i trova l’a a ci a te Gra d Budape t Hotel
freque tato da ricc e ed elega ti ig ore e ge tito da Mo ieur Gu tave. Qua do, però,
Mada e D. uore, vie e accu ato del uo o icidio proprio il co cierge c e a ereditato
da lei u prezio i i o dipi to. Sarà il tuttofare dell’albergo e la pa ticcera a dover
ri olvere l’e ig a. Co u a i troduzio e al l di Grazia Paga elli
I prezzo e ig ietto è 6 euro intero e 4 euro ri otto.
18:30 | Circolo dei lettori e delle lettrici
Lezio i d’a ore co Felicia Ki g ley e Fra ce ca Ma ci i
Dialog i
So o cre ciuta co le co
edie ro a tic e, o for e o o le co
edie ro a tic e c e
a o cre ciuto e. U di cor o ull’a ore r ato Felicia Ki g ley.
100 posti
Do e ica 15 Febbraio
9:00 | Ca è Fiorio
Pa ta e foglio
Ra eg a ta pa
U ’ora i co pag ia di otizie dall’Italia e dal
colazio e co Gia i Ar a d-Pilo .
40 posti
o do acco pag ate da u a dolce
10:00 | Piazza Ca tello (dava ti alla ca cellata di Palazzo Reale)
Il gu to della regalità: u viaggio egreto tra cuci e reali, cioccolato e porcella e
Vi ita guidata
I occa io e di Cioccolatò, ci arà la po ibilità di vi itare le cuci e del Palazzo reale,
a bie te olita e te e o oto al gra de pubblico, o re do u o guardo a a ci a te
ull’orga izzazio e quotidia a della vita di corte, ulle pratic e di ervizio e ul ruolo c e
il cioccolato ebbe ella cultura culi aria abauda. I partecipa ti avra o poi l’opportu ità
di coprire prezio i ervizi i porcella a u te po utilizzati per ervire il cioccolato alla
corte abauda, e plora do il lato più i ti o e ra
ato della tradizio e tori e e legata a
que ta beva da. La cia do du que Palazzo Reale, l’iti erario pro egue ver o Palazzo
Mada a, dove i vi iterà l’apparta e to della protago i ta c e co ce e la pri a pate te
regia per la ve dita della cioccolata, u atto c e i augurò la lu ga e celebre tradizio e
tori e e. Qui arà po ibile a
irare la ricca collezio e di tazze, bicc ieri e ervizi i
porcella a utilizzati per il co u o del cioccolato dai obili, prezio e te ti o ia ze dei
rituali e delle co uetudi i di corte. L’appu ta e to è alle 9:50.
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
10:00 | Piazza Ca tello (dava ti al Teatro Regio)
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
Tori o al Cioccolato: tra Ca è Storici e Botteg e d’Autore
Vi ita guidata
U iti erario coi volge te alla coperta della Tori o più aute tica, dove botteg e,
pa ticcerie e laboratori artigia i racco ta o la lu ga tradizio e del gu to cittadi o.
Acco pag ati da u a guida profe io i ta, i partecipa ti e plorera o vetri e toric e e
piccole eccelle ze c e cu todi co o l’ide tità golo a del capoluogo pie o te e. Il
percor o co duce alla coperta di vetri e toric e, i eg e ico ic e e piccole eccelle ze
artigia e, cu todi di tradizio i c e de i co o il volto della città. Dalle a tic e pa ticcerie
ai laboratori di cioccolato, dai egozi tipici ai uovi pazi creativi, og i tappa vela u
e to della toria co
erciale tori e e e del uo rapporto privilegiato co il gu to.
Cuore del tour o o i Ca è Storici, elega ti alotti dove arte e co vivialità i i treccia o
da ecoli. Qui pre de vita la gra de tradizio e del cioccolato tori e e: dal gia duiotto al
biceri, i boli di u
aper fare u ico fatto di qualità, creatività e i ovazio e.
U ’e perie za c e u i ce cultura e apori, rivela do perc é Tori o co ti ua a e ere u a
capitale del gu to e dell’arte del ricevere. L’appu ta e to è alle 9:50.
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
11:00 | Mu eo Accor i-O etto
Il cioccolato del futuro
Dialog i
Il ca bia e to cli atico ta ette do a dura prova la coltivazio e di cacao i diver e
zo e del o do e ta co tri ge do i cioccolatieri a i
agi are u futuro diver o da
quello al quale ia o tati
qui abituati. Ma o olo, alla
e del 2026 e trerà i vigore
il uovo regola e to europeo c e i po e alle azie de di di o trare, tra ite dovuta
dilige za ( ue i igence), c e erci co e bovi i, cacao, ca è, olio di pal a, go
a, oia e
leg o ia o prodotti e za ricorrere a defore tazio e. Co e tutto que to i ciderà ul
futuro del cioccolato è la do a da c e ci porre o i que to i co tro al quale
partecipera o La berto Ga cia, vicepre ide te del Polo del Gu to, Lore zo Cre ci,
gior ali ta di la Repubblica, Mic ele A to io Fi o, doce te di diritto dell’U iver ità di
Scie ze Ga tro o ic e di Polle zo.
50 posti
11:00 | Piazza Ca tello
Mere de reali i tra
Vi ita Guidata
A bordo del tra
torico, u tour guidato attraver o le vie di Tori o, i
erge do i ella
toria e ella cultura della città. Dura te il viaggio, i ae tri pa ticceri di A co Epat
ervo o u a calda e avvolge te tazza di cioccolata calda preparata eco do a tic e ricette
e acco pag ata dai prelibati Pa ticci i del Re, tipici della tradizio e abauda. U a
Mere da Reale u ica c e u i ce il piacere della coperta co quello del gu to.
25 posti
L’atti ità è organizzata a Ascom Epat Torino e Pro incia
11:00 | Ca a del Cioccolato
Colori da A aporare: Frutta e cioccolato co Guido Gobi o
A aggi
Degu tazio e guidata di u cioccolato del tutto i ovativo alla coperta di u
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
li guaggio del gu to. U percor o e oriale c e e plora co i te ze, colori e pro li
aro atici i editi, racco ta do la frutta co e ateria pri a protago i ta. U ’e perie za
educativa c e apre le porte a u u iver o co te pora eo del cioccolato, tutto da
co o cere ed e plorare.
11:00 | Mu ei Reali di Tori o – Palazzo Reale
Cioccolato a corte
Vi ite guidate
La vi ita approfo di ce parte delle traordi arie collezio i di Palazzo Reale, a alizza do
i particolare le cioccolatiere e i ervizi da tavola i u o alla corte dei Savoia. Il percor o
co pre de l’apparta e to della regi a Ele a, al pia o terra, e le Cuci e Reali, ituate al
pia o i terrato della re ide za.
Percorso con sca e e senza ascensore.
Big ietto intero: € 12
Con car Turismo Torino e A onamento Musei: € 7
11:00 | Piazza Vittorio Ve eto
Tori o golo a: il gra d tour del cioccolato tra toria, pa io e e peccati di gola
Tour guidato
U viaggio el cuore della città c e a fatto del cioccolato u ‘arte e u a legge da.
Acco pag ati dalle guide profe io i te GIA A co, alla coperta dei luog i ico ici dove
Tori o a critto la ua dolce toria: dalle botteg e dei
ae tri del cioccolato agli
ari tocratici ca è c e a o i ve tato capolavori co e il Biceri . Il percor o i oda a
piedi tra a eddoti, curio ità e degu tazio i ei bar torici, da Piazza Vittorio Ve eto, lu go
via Po, via Ro a, piazza Sa Carlo, via Barbaroux…
La parte za arà alle ore 14.30 co ritrovo i Piazza Vittorio Ve eto dava ti alla Ca a del
Cioccolato.
Degustazione icerin e/o ciocco ata ca a a 5 euro
25 posti
A cura i Ascom Epat Torino e pro incia
14:00 – 15:00 – 16:00 – 17:00
Mu eo del Cioccolato | C oco tra
I e clu iva per CioccolaT
ar po ibile raggiu gere il Mu eo del Cioccolato e del
Gia duja da Piazza Vittorio Ve eto, e ettua do u viaggio a bordo di u tra degli a i
’30 i co pag ia di rievocatori i abito torico c e racco tera o curio i i i a eddoti
ulla toria del cioccolato, dei tra e della citt . Dura te il tragitto i potra o degu tare i
tipici gia duiotti di Tori o. Nel biglietto i clu a la vi ita al Mu eo. Le pre otazio i per il
C oco Tra avverra o tra ite il ito del Mu eo oppure co la ve dita diretta e te i
Piazza Vittorio Ve eto pre o lo ta d i tituzio ale del Mu eo. Le parte ze ara o alle
ore 14 – 15 – 16 – 17 co ritrovo allo ta d del Mu eo del Cioccolato e del Gia duja.
Costo: ig ietto intero 23 Euro, i erse tipo ogie i ri uzioni isponi i i
14:00 | Ca tello di Rivoli
I Savoia e la Cioccolata
Vi ita guidata per adulti
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
14:00 | Ca a del Cioccolato
Cioccolato e for aggio
I co tri po ibili
Potrebbe e brare u abbi a e to ecce ivo quello c e i propo e i que to i co tro,
eppure il cioccolato, co le ue ote to tate e torrefatte, di frutta ro a e pezie può
acco pag ar i i
odo traordi ario agli aro i di burro, latte e frutta ecca di alcu i
for aggi. Scoprire o que to abbi a e to i olito co Stefa o Lu ardi, a
atore
valdo ta o e gra de co o citore del o do dei for aggi e alla
e potre
o for e
rifor ulare co ì il fa o o detto: “Al co tadi o re der oto qua to è buo o il cacio co
il cioccolato…”
15:00 | Mu ei Reali di Tori o – Palazzo Reale
Cioccolato a corte
Vi ite guidate
La vi ita approfo di ce parte delle traordi arie collezio i di Palazzo Reale, a alizza do
i particolare le cioccolatiere e i ervizi da tavola i u o alla corte dei Savoia. Il percor o
co pre de l’apparta e to della regi a Ele a, al pia o terra, e le Cuci e Reali, ituate al
pia o i terrato della re ide za.
Percorso con sca e e senza ascensore.
Big ietto intero: € 12
Con car Turismo Torino e A onamento Musei: € 7
15:00 | Piazza Ca tello (dava ti la ca cellata di Palazzo Reale)
Il egreto del ae tro cioccolatiere
Caccia al te oro per ba bi i
o ai 10 a i
Nel 1865, a Tori o, u
ae tro cioccolatiere ideò u a ricetta rivoluzio aria per far fro te
alla car ità di cacao dovuta al blocco apoleo ico. Nacque co ì u cioccolati o peciale,
de ti ato a dive tare u o dei i boli più a ati della tradizio e dolciaria tori e e. Si
racco ta però c e la ricetta origi ale cu todi e u egreto, protetto per a i all’i ter o
delle ale del Palazzo Reale. Oggi i ba bi i ara o i protago i ti di u ’avve tura u ica:
u a vi ita-gioco al eco do pia o di Palazzo Reale – oto a c e co e il Pia o dei Pri cipi
– alla coperta degli i dizi la ciati dal cioccolatiere di corte per preparare u dolce
peciale de ti ato al giova e pri cipe ereditario. Tra e ig i e curio ità toric e, i piccoli
e ploratori dovra o rico truire pa o dopo pa o la ricetta perduta.
IL PROGRAMMA
Legge de, a eddoti, toria del cioccolato. A partire dall’arrivo del cacao i Pie o te, ad
opera di E a uele Filiberto Ge erale degli e erciti di Spag a al quale o o legate a c e le
vice de del Ca tello di Rivoli,
o ad arrivare alle produzio i di arti ti co te pora ei c e
a o utilizzato il cioccolato co e ateria creativa.
Pre ota do co al e o due gior i di a ticipo i potrà gu tare la Mere da Reale, u a
pau a di dolcezza ella gra dio a a bie tazio e del Ca tello di Rivoli. U po eriggio i
u ’at o fera di altri te pi, dava ti a u a fu a te tazza di cioccolata calda preparata
co e el ‘700 e acco pag ata dai agnati, i fragra ti bi cotti della tradizio e pie o te e.
A cura i A essia Gior a, Storica e ’Arte
Tari e: per e famig ie ‘ingresso a Museo e ‘atti ità i a oratorio per g i a u ti e i am ini
ig ietto ri otto 6 €
Con i ig ietto è possi i e, ino tre, isitare i Caste o e e mostre in programma
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
Regole di Corte: per re dere l’e perie za a cora più agica e farvi e tire veri i vitati a
corte, c iedia o a tutti i ba bi i di partecipare ve titi da pri cipi e pri cipe e! C e i
tratti di abiti regali d’epoca o i pirazio i più oder e, l’i porta te è e tir i pro ti per
u a vera avve tura pri cipe ca all’i ter o delle toric e ale abaude. Siete pro ti a
partire e coprire il te oro
ale? L’appu ta e to è alle 14:50.
20 posti
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
15.00 | Ca tello di Rivoli
Cioccolato … all’arte
Laboratorio per fa iglie
U i co tro dedicato alle fa iglie dura te il quale i fo dera o lettura, creatività e arte
co te pora ea. Dopo aver letto ri e crocca ti al apore di cioccolato ci i dedic erà alla
crittura e al di eg o utilizza do però u a atita piutto to particolare… il cacao. Per c i
porterà u a propria fotogra a i pri o pia o ta pata u u foglio A4, arà a c e
po ibile realizzare il proprio autoritratto di cioccolato. U a vera e propria fe ta, bella e
golo a.
Pre ota do co al e o due gior i di a ticipo i potrà gu tare la Mere da Reale, u a
pau a di dolcezza ella gra dio a a bie tazio e del Ca tello di Rivoli. U po eriggio i
u ’at o fera di altri te pi, dava ti a u a fu a te tazza di cioccolata calda preparata
co e el ‘700 e acco pag ata dai bag ati, i fragra ti bi cotti della tradizio e
pie o te e.
A cura e con Sistema Bi iotecario Area Metropo itana i Torino SBAM – Area Nor O est e
e Dipartimento E ucazione Caste o i Ri o i Museo ’Arte Contemporanea
15:30 | Mu eo Accor i-O etto
Cioccolatieri di corte
Vi ita guidata
U ’attività per gra di e piccoli alla coperta dei egreti del cioccolato el Settece to:
origi i, curio ità e a tic e ricette. Tra cuci e, porcella e e arge ti, i partecipa ti
coprira o co e for e e ateriali degli ute ili da cioccolato i ia o evoluti ei ecoli.
Dipi gi co il cioccolato | Laboratorio per fa iglie
Dopo la vi ita guidata al u eo, i ba bi i potra o dive tare veri arti ti del gu to,
realizza do u piccolo quadro co acquerelli e te pere a ba e di cioccolato.
U ’e perie za creativa e profu ata, i cui la fa ta ia i co tra la dolcezza. Al ter i e del
laboratorio, tutti ricevera o u cioccolati o, per co cludere l’e perie za co u tocco di
dolcezza.
Bam ini: € 6,00 (anc e A onamento Junior)
A u ti: € 8,00
A onamento Musei: gratuito
Prezzo specia e famig ia (2 a u ti + 1 am ino): € 18,00
Partecipanti a 3 a 12 am ini
Prenotazione: Te . 011.837688 (int.3) Emai :info@fon azioneaccorsi-ometto.it
15:30 | Ca a del Cioccolato
L’arte della decorazio e da Belli
A aggi
i a i poi
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
I pa ticceri di Epat/A co propo go o u a di o trazio e della decorazio e delle uova di
Pa qua co “g iaccia reale” ( etodo Belli i a)
Incontro- egustazione organizzato a Ascom Torino
16:00 | MAcA – Mu eo A co e A bie te
La cie za i cuci a
Laboratorio
Protei e, carboidrati, vita i e, oligoele e ti… e e tia o parlare,
a co a o o
davvero e dove i trova o? Co ’è fatto il piatto a o perfetto? C e co ’è la pira ide
ali e tare? U a do i o tri e i e alcu i e peri e ti cerc ere o di fare u po’ di
c iarezza u u te a a a ci a te e di gra de attualità. Se za di e ticarci di valutare
l’i patto c e le o tre abitudi i ali e tari a o ul pia eta.
Numero massimo i am ini partecipanti: 30.
7 euro (per i minori i 14 anni un accompagnatore potrà entrare a costo i 1.50 euro). Età: 6 –
a: info@acomeam iente.org.
16:30 | Scuola Sa Fra ce co d’A
Ci e a al gu to di cioccolato
Laboratorio per ba bi e e ba bi i
Laboratorio di produzio e di audiovi ivi a partire da eque ze ico ic e della toria del
ci e a c e racco ta o il cioccolato tra realtà e
zio e.
A cura i Um erto Mosca e associazione Ba e ica
20 posti ( ai 10 anni in su)
16:30 | Mu eo Accor i-O etto
Co e crivere u racco to d’a ore e gla arlo al cioccolato
Laboratorio di crittura
Co porre u a ca zo e, dipi gere u quadro, crivere u racco to e bra o attività alla
portata di u
u ero ri tretto di per o e dotate di poteri peciali. Ma o è co ì, o per lo
e o o è co ì e parlia o di u racco to. Per crivere u racco to o c’è u a ola
trada o u olo pu to di parte za. U a toria d’a ore può a cere da u per o aggio, da
u luogo, da u gior o, da u a ituazio e. Racco tare l’a ore è terapeutico: può re derti
più felice e ei già felice, può addolcire u
o e to co plicato, può aiutare a ritrovare
ricordi c e i credeva o perduti.
20 posti
A cura i Stefania Berto a
17:00 | Mu eo Accor i-O etto
C ocolat. Mode e egreti ella tavola del Settece to
Vi ita guidata
U percor o tra le collezio i di arti decorative della Fo dazio e Accor i–O etto, alla
coperta dei riti della tavola del Settece to e della di u io e della cioccolata co e
beva da di oda.
La cuci a, la ala da pra zo e le raccolte di arge ti e porcella e illu trera o lo ple dore
delle cioccolatiere, ca ettiere e tazzi e, i boli del gu to obiliare dell’epoca.
Le parole del cioccolato | Laboratorio di Caviardage per adulti
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
Dopo la vi ita guidata al u eo, i partecipa ti potra o liberare la propria creatività co
u laboratorio di caviardage, u a tec ica arti tica e poetica c e tra for a pagi e di libri
i piccole opere d’arte. Utilizza do te ti dedicati al te a del cioccolato, i “ a co do o”
alcu e parole per far e brillare altre, da do vita a poe ie vi ive dal gu to dolce e
orpre de te. U ’e perie za c e u i ce arte, parola e i
agi azio e, per coprire il
cioccolato i u
odo uovo e i a pettato. Al ter i e dell’attività, og i partecipa te
riceverà u cioccolati o, per co cludere l’e perie za co u tocco di dolcezza.
€ 10,00 Ri otto A onamento Musei € 6,00
Partecipanti: a 5 a 20 Prenotazione: Te . 011.837688 (int.3)
Emai : info@fon azioneaccorsi-ometto.it
16:00 | Mu eo Nazio ale della Mo tag a “Duca degli Abruzzi”
La o tag a i cartata co A drea Bozzo
Storie
Co e ci è arrivata la cioccolata i
o tag a? Quali giravolte della toria l’ a o portata
dalle civiltà precolo bia e alle Alpi?
U a pa eggiata tra le i
agi i per capire le celte c e lo a o re o u bi o io di
trategia e torytelli g da a uale.
70 posti
16:30 | Circolo dei lettori e delle lettrici
Plato e crittore erotico co Matteo Nucci
Storie
Ero, la pa io e totalizza te, otore pri cipale dell’a i a u a a, è il ucleo vitale del
gra de pe atore. U uo o o o dall’a ore. Capace di crivere d’a ore e di u citare
a ore.
70 posti
17:00 | Scuola Sa Fra ce co d’A
Il cioccolato i cioglie, la relazio e re ta
Laboratorio per ba bi e e ba bi i
o e to quotidia o di lettura partecipata e a i ata, i cui la toria dive ta
e perie za di relazio e, a colto e co divi io e tra adulti e ba bi i.
U o pazio accoglie te dove ralle tare, a coltare e vivere i ie e il piacere del racco to.
La ere da per le letture Bo bettaBook è o erta da Novacoop.
Incontri LAR – Lettura Animata Re aziona e con Bom ettaBoo .
20 posti ( a 5 anni in su)
17:30 | Mu eo della Si do e
Cioccolato e religio e co Alberto Gra di
Storie
L’uovo di cioccolato è il cibo c e più di altri acco tia o alla più i porta te fe ta del
Cattolice i o, la Pa qua. Si tratta di u ire acro e profa o, u a facce da c e il cacao a
dovuto a ro tare i dal uo arrivo i Europa qua do, tra le altre que tio i, u a fu di
ordi e teologico, legata alla po ibilità di e ere co u ato dai religio i e oprattutto e
pote e e ere adatto al periodo di digiu o.
50 posti
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
18:00 | Ca a del Cioccolato
Dolce e alato e pre prelibato
S ow Cooki g
I ri toratori del circuito tori e e Ma gébi ci guida o i u o owcooki g per coprire
co e il cioccolato può dive tare protago i ta di ricette dolci e alate,
a e pre
prelibate!
In co a orazione con i circuito Mangé in
17:30 | Circolo dei lettori e delle lettrici
La po ta del cuore: de aro e a ore co Barbara Leda Ke y e Azzurra Ri aldi
Dialog i.
Co a rappre e ta o i oldi elle relazio i e ti e tali e co a ig i ca portare il
o ella ge tio e della di e io e
ateriale della coppia. Co la
partecipazio e attiva del pubblico.
70 posti
18:30 | Circolo dei lettori e delle lettrici
L’ottava vita co Ni o Harati c wili e Fra ce ca Ma ci i
Pre e tazio e
La fa iglia Ja i deve la ua fortu a (e la ua fortu a) a u a prezio a ricetta per u a
cioccolata calda olto peciale, de ti ata a e ere tra a data di ge erazio e i
ge erazio e co u a certa ole ità. Al te po degli ulti i zar, Sta ia appre de i
egreti della preparazio e dal padre e li cu todi ce el lu go viaggio c e, da u a
cittadi a o lo ta a da Tbili i, i Georgia, la porta a Sa Pietroburgo ulle tracce del
arito, il te e te bia co-ro o arruolato i poc i gior i dopo le ozze. Alla ricerca del
proprio po to el
o do, le di ce de ti del fa o o fabbrica te di cioccolato
percorro o il “ ecolo ro o”, da do vita a u a aga fa iliare avve turo a e tragica,
ro a tica e crudele, i cui per il lettore arà dolci i o perder i, e ritrovar i.
100 posti
Lu edì 16 Febbraio
10:00 | Mu eo del Cioccolato
Vi ita guidata co la direttrice Beatrice Cagliero
Vi ita guidata al Mu eo del Cioccolato i ie e alla direttrice Beatrice Cagliero, c e
illu trer le collezio i e racco ter tutta la toria del cioccolato a partire dalle ue origi i
elle civilt
e oa erica e
o ad arrivare a quello c e tutti oi oggi co o cia o. Le
vi ite ara o pre otabili attraver o il ito web del Mu eo o diretta e te i Piazza
Vittorio Ve eto pre o lo ta d i tituzio ale del Mu eo.
Costi: ig ietto intero 12 Euro, i erse tipo ogie i ri uzioni isponi i i
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
10:00 | Piazza Ca tello (dava ti alla ca cellata di Palazzo Reale)
Il gu to della regalità: u viaggio egreto tra cuci e reali, cioccolato e porcella e
Vi ita guidata
I occa io e di Cioccolatò, ci arà la po ibilità di vi itare le cuci e del Palazzo reale,
a bie te olita e te e o oto al gra de pubblico, o re do u o guardo a a ci a te
ull’orga izzazio e quotidia a della vita di corte, ulle pratic e di ervizio e ul ruolo c e
il cioccolato ebbe ella cultura culi aria abauda. I partecipa ti avra o poi l’opportu ità
di coprire prezio i ervizi i porcella a u te po utilizzati per ervire il cioccolato alla
corte abauda, e plora do il lato più i ti o e ra
ato della tradizio e tori e e legata a
que ta beva da. La cia do du que Palazzo Reale, l’iti erario pro egue ver o Palazzo
Mada a, dove i vi iterà l’apparta e to della protago i ta c e co ce e la pri a pate te
regia per la ve dita della cioccolata, u atto c e i augurò la lu ga e celebre tradizio e
tori e e. Qui arà po ibile a
irare la ricca collezio e di tazze, bicc ieri e ervizi i
porcella a utilizzati per il co u o del cioccolato dai obili, prezio e te ti o ia ze dei
rituali e delle co uetudi i di corte. L’appu ta e to è alle 9:50.
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
10:00 | Piazza Ca tello (dava ti al Teatro Regio)
Tori o al Cioccolato: tra Ca è Storici e Botteg e d’Autore
Vi ita guidata
U iti erario coi volge te alla coperta della Tori o più aute tica, dove botteg e,
pa ticcerie e laboratori artigia i racco ta o la lu ga tradizio e del gu to cittadi o.
Acco pag ati da u a guida profe io i ta, i partecipa ti e plorera o vetri e toric e e
piccole eccelle ze c e cu todi co o l’ide tità golo a del capoluogo pie o te e. Il
percor o co duce alla coperta di vetri e toric e, i eg e ico ic e e piccole eccelle ze
artigia e, cu todi di tradizio i c e de i co o il volto della città. Dalle a tic e pa ticcerie
ai laboratori di cioccolato, dai egozi tipici ai uovi pazi creativi, og i tappa vela u
e to della toria co
erciale tori e e e del uo rapporto privilegiato co il gu to.
Cuore del tour o o i Ca è Storici, elega ti alotti dove arte e co vivialità i i treccia o
da ecoli. Qui pre de vita la gra de tradizio e del cioccolato tori e e: dal gia duiotto al
biceri, i boli di u
aper fare u ico fatto di qualità, creatività e i ovazio e.
U ’e perie za c e u i ce cultura e apori, rivela do perc é Tori o co ti ua a e ere u a
capitale del gu to e dell’arte del ricevere. L’appu ta e to è alle 9:50.
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
11:00 | Ca a del Cioccolato
Le agrigelaterie al fe
i ile. Le do e del gelato racco ta o il latte dalla talla alla
coppetta
Nel Tori e e è i cre cita il fe o e o delle azie de zootec ic e c e tra for a o
diretta e te il latte i gelato. Le agrigelaterie o o pe o ge tite dalle do e c e
aggiu go o co ì u ’i porta te fo te di reddito all’azie da agricola fa iliare. Que to
gelato co tadi o a ba e latte è pe o acco pag ato al cacao e al cioccolato. Ne di cuto o
Federica Bertola, agrigelateria Dolcivizi, Stupi igi (TO), C iara Trevi a, Azie da agricola
il Gira ole – Alpig a o (TO), Mo ica Meyer, Azie da agricola Re Piera, Villar Focc iardo
(TO). Modera Ro alba Graglia, gior ali ta.
Incontro a cura i Co iretti Torino in co a orazione con Campagna Amica
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
13:00 | Ca a del Cioccolato
Dalla fava alla tavoletta
A aggi
Co e ca bia il cioccolato a eco da della ateria pri a c e i a a di po izio e? Co e
i fa a valorizzare al eglio u cacao pregiato? Co o cere le produzio i aiuta ad avere u
prodotto igliore? I ie e a Frä zi ka Akert di Garçoa C ocolate capire o tutti i egreti
di u gra de cioccolato vizzero e lo a aggere o.
15:00 | Ca a del Cioccolato
Gelato al cioccolato dolce u po’ alato
A aggi
I gelatieri di Epat/A co propo go o u a degu tazio e di gelati realizzati co
tipologie di cioccolati abbi ati a bi cotti alati.
Incontro- egustazione organizzato a Ascom Torino
diver e
15:00 | Piazza Ca tello (dava ti la ca cellata di Palazzo Reale)
Il egreto del ae tro cioccolatiere
Caccia al te oro per ba bi i
o ai 10 a i
Nel 1865, a Tori o, u
ae tro cioccolatiere ideò u a ricetta rivoluzio aria per far fro te
alla car ità di cacao dovuta al blocco apoleo ico. Nacque co ì u cioccolati o peciale,
de ti ato a dive tare u o dei i boli più a ati della tradizio e dolciaria tori e e. Si
racco ta però c e la ricetta origi ale cu todi e u egreto, protetto per a i all’i ter o
delle ale del Palazzo Reale. Oggi i ba bi i ara o i protago i ti di u ’avve tura u ica:
u a vi ita-gioco al eco do pia o di Palazzo Reale – oto a c e co e il Pia o dei Pri cipi
– alla coperta degli i dizi la ciati dal cioccolatiere di corte per preparare u dolce
peciale de ti ato al giova e pri cipe ereditario. Tra e ig i e curio ità toric e, i piccoli
e ploratori dovra o rico truire pa o dopo pa o la ricetta perduta.
Regole di Corte: per re dere l’e perie za a cora più agica e farvi e tire veri i vitati a
corte, c iedia o a tutti i ba bi i di partecipare ve titi da pri cipi e pri cipe e! C e i
tratti di abiti regali d’epoca o i pirazio i più oder e, l’i porta te è e tir i pro ti per
u a vera avve tura pri cipe ca all’i ter o delle toric e ale abaude. Siete pro ti a
partire e coprire il te oro
ale? L’appu ta e to è alle 14:50.
20 posti
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
16:30 | Scuola Sa Fra ce co d’A
Ma c ere rico bi a ti: Il volto della fa ta ia
Laboratorio per ba bi e e ba bi i
U kit u carta di recupero per a e blare a c ere uove e origi ali.
La Ca ta te, l’I dia o e lo Yeti: tre per o aggi co po ti cia cu o da 5 ele e ti c e
po o o e ere e colati crea do ta ti i e altre co bi azio i. U laboratorio per
co truire a c ere e i ve tar e di uove.
17:00 | Scuola Sa Fra ce co d’A
Il cioccolato i cioglie, la relazio e re ta
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
Laboratorio per ba bi e e ba bi i
o e to quotidia o di lettura partecipata e a i ata, i cui la toria dive ta
e perie za di relazio e, a colto e co divi io e tra adulti e ba bi i.
U o pazio accoglie te dove ralle tare, a coltare e vivere i ie e il piacere del racco to.
La ere da per le letture Bo bettaBook è o erta da Novacoop.
Incontri LAR – Lettura Animata Re aziona e con Bom ettaBoo .
20 posti ( a 5 anni in su)
18:00 | Ca a del Cioccolato
Dolce e alato e pre prelibato
S ow Cooki g
I ri toratori del circuito tori e e Ma gébi ci guida o i u o owcooki g per coprire
co e il cioccolato può dive tare protago i ta di ricette dolci e alate,
a e pre
prelibate!
In co a orazione con i circuito Mangé in
Martedì 17 Febbraio
10:00 | Mu eo del Cioccolato
Vi ita guidata co la direttrice Beatrice Cagliero
Vi ita guidata al Mu eo del Cioccolato i ie e alla direttrice Beatrice Cagliero, c e
illu trer le collezio i e racco ter tutta la toria del cioccolato a partire dalle ue origi i
elle civilt
e oa erica e
o ad arrivare a quello c e tutti oi oggi co o cia o. Le
vi ite ara o pre otabili attraver o il ito web del Mu eo o diretta e te i Piazza
Vittorio Ve eto pre o lo ta d i tituzio ale del Mu eo.
Costi: ig ietto intero 12 Euro, i erse tipo ogie i ri uzioni isponi i i
10:00 | Piazza Ca tello (dava ti alla ca cellata di Palazzo Reale)
Il gu to della regalità: u viaggio egreto tra cuci e reali, cioccolato e porcella e
Vi ita guidata
I occa io e di Cioccolatò, ci arà la po ibilità di vi itare le cuci e del Palazzo reale,
a bie te olita e te e o oto al gra de pubblico, o re do u o guardo a a ci a te
ull’orga izzazio e quotidia a della vita di corte, ulle pratic e di ervizio e ul ruolo c e
il cioccolato ebbe ella cultura culi aria abauda. I partecipa ti avra o poi l’opportu ità
di coprire prezio i ervizi i porcella a u te po utilizzati per ervire il cioccolato alla
corte abauda, e plora do il lato più i ti o e ra
ato della tradizio e tori e e legata a
que ta beva da. La cia do du que Palazzo Reale, l’iti erario pro egue ver o Palazzo
Mada a, dove i vi iterà l’apparta e to della protago i ta c e co ce e la pri a pate te
regia per la ve dita della cioccolata, u atto c e i augurò la lu ga e celebre tradizio e
tori e e. Qui arà po ibile a
irare la ricca collezio e di tazze, bicc ieri e ervizi i
porcella a utilizzati per il co u o del cioccolato dai obili, prezio e te ti o ia ze dei
rituali e delle co uetudi i di corte. L’appu ta e to è alle 9:50.
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
10:00 | Piazza Ca tello (dava ti al Teatro Regio)
Tori o al Cioccolato: tra Ca è Storici e Botteg e d’Autore
Vi ita guidata
U iti erario coi volge te alla coperta della Tori o più aute tica, dove botteg e,
pa ticcerie e laboratori artigia i racco ta o la lu ga tradizio e del gu to cittadi o.
Acco pag ati da u a guida profe io i ta, i partecipa ti e plorera o vetri e toric e e
piccole eccelle ze c e cu todi co o l’ide tità golo a del capoluogo pie o te e. Il
percor o co duce alla coperta di vetri e toric e, i eg e ico ic e e piccole eccelle ze
artigia e, cu todi di tradizio i c e de i co o il volto della città. Dalle a tic e pa ticcerie
ai laboratori di cioccolato, dai egozi tipici ai uovi pazi creativi, og i tappa vela u
e to della toria co
erciale tori e e e del uo rapporto privilegiato co il gu to.
Cuore del tour o o i Ca è Storici, elega ti alotti dove arte e co vivialità i i treccia o
da ecoli. Qui pre de vita la gra de tradizio e del cioccolato tori e e: dal gia duiotto al
biceri, i boli di u
aper fare u ico fatto di qualità, creatività e i ovazio e.
U ’e perie za c e u i ce cultura e apori, rivela do perc é Tori o co ti ua a e ere u a
capitale del gu to e dell’arte del ricevere. L’appu ta e to è alle 9:50.
L’atti ità è organizzata a Fe eragit Confesercenti / Confesercenti Torino e pro incia
11:00 | Ca a del Cioccolato
La pa a a K Zero, u ali e to a tico a ico del cioccolato
Dialog i
La pa a a ora i
odo aturale dal latte appe a u to. È u o dei prodotti più a tic i
della pa torizia e per la ua gradevolezza è alla ba e delle preparazio i di pa ticceria e
ca etteria dove i po a co il cacao e il cioccolato. Quali o o le caratteri tic e di que to
prodotto e quali le ue opportu ità o o al ce tro di que to i co tro co Etta Fi occ iaro,
edico peciali ta i Scie ze dell’Ali e tazio e, Federica Devietti Goggia, titolare
dell’Agrituri o Il Quadrifoglio (Be e di Corio),
odera Piera Ge ta, gior ali ta,
Corriere della Sera.
Incontro a cura i Co iretti Torino in co a orazione con Campagna Amica
13:00 | Ca a del Cioccolato
Latte e occiole dei o tri agricoltori per il cioccolato tori e e
Dialog i
U i co tro per coprire la liera di due aterie pri e fo da e tali per la tradizio e
tori e e: il cacao i po a co la prelibata Nocciola Pie o te IGP e co il buo latte dei
o tri alleva e ti.
In co a orazione con: Enoteca Regiona e ei Vini Pro incia i Torino e Ciocco ateria Spegis
16:00 | Biblioteca della Fo dazio e Paideia
Coria doli di cioccolato
Laboratorio per ba bi e e ba bi i
C e delizia, il Car evale! Ma c ere, orri i e profu o di cioccolato fa o da cor ice
a u laboratorio peciale pe ato per acco pag are ba bi e e ba bi i i u
viaggio fatto di torie, parole e i
agi azio e, i u cli a di fe ta e co divi io e.
Dura te l’attività, i partecipa ti potra o i
erger i i u a elezio e di racco ti
pe ati per i curio ire, divertire e far og are. Le torie dive ta o co ì occa io i di
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio
IL PROGRAMMA
i co tro e di relazio e, capaci di creare lega i e ti olare la fa ta ia, el ri petto
dei te pi e delle e ige ze di cia cu ba bi o. Al ter i e u a golo a ere da co
pa e e cioccolato!
L’e ento è ri o to a am ine e am ini
ai 3 ag i 8 anni e sostiene e atti ità e a
Fon azione Pai eia, c e ogni giorno è accanto ai più picco i con isa i ità e a e oro
famig ie
16:30 | Scuola Sa Fra ce co d’A
Ma c ere rico bi a ti: il volto della fa ta ia
Laboratorio per ba bi e e ba bi i.
U kit u carta di recupero per a e blare a c ere uove e origi ali.
La Ca ta te, l’I dia o e lo Yeti: tre per o aggi co po ti cia cu o da 5 ele e ti c e
po o o e ere e colati crea do ta ti i e altre co bi azio i. U laboratorio per
co truire a c ere e i ve tar e di uove.
17:00 | Scuola Sa Fra ce co d’A
Il cioccolato i cioglie, la relazio e re ta
Laboratorio per ba bi e e ba bi i
o e to quotidia o di lettura partecipata e a i ata, i cui la toria dive ta
e perie za di relazio e, a colto e co divi io e tra adulti e ba bi i.
U o pazio accoglie te dove ralle tare, a coltare e vivere i ie e il piacere del racco to.
La ere da per le letture Bo bettaBook è o erta da Novacoop.
Incontri LAR – Lettura Animata Re aziona e con Bom ettaBoo .
20 posti ( a 5 anni in su)
18:00 | Ca a del Cioccolato
Dolce e alato e pre prelibato
S ow Cooki g
I ri toratori del circuito tori e e Ma gébi ci guida o i u o owcooki g per coprire
co e il cioccolato può dive tare protago i ta di ricette dolci e alate,
a e pre
prelibate!
In co a orazione con i circuito Mangé in
18:30 | Mu ei Reali – Salo e delle guardie vizzere
Dietro la a c era: Arturo Brac etti e la agia della Co
edia dell’Arte
Dialog i
Tra a c ere tradizio ali, ruoli e za te po e co ti ue tra for azio i, la Co
dell’Arte è u a delle for e teatrali più a tic e e orpre de te e te attuali. Co e è
ca biata el cor o dei ecoli? I c e
odo è arrivata
o a oi, re ta do viva e
rico o cibile a c e oggi? A racco tarlo è Arturo Brac etti, protago i ta di u i co tro
dedicato a que ta traordi aria tradizio e teatrale. U viaggio tra ieri e oggi,
i provvi azio e e e tiere dell’attore, c e co ti ua a far parte del o tro i
agi ario
co uove gure.
200 posti
18:30 | Circolo dei lettori e delle lettrici
20:30 | Palazzo Barolo
Ar o ie Cioccolato
Spettacolo
Nell’ulti a gior ata di celebrazio e del Car evale 2026, i terr lo pettacolo Armonie
Ciocco ato i cui i u ir la u ica a tica alla arrazio e ulla toria del cioccolato i
Pie o te el cor o dei ecoli. Il co certo verr e eguito dall’e e ble “Gli I vag iti”
diretta dal Mae tro Fabio Fur ari. La celta del repertorio u icale o
ca uale: verr
e eguita l’opera “Il Grideli o” (ovvero “il grigio del li o”), il cui autore Filippo Sa
Marti o d’Agli, c e co po e que to balletto i occa io e dei fe teggia e ti del
Car evale di Tori o del 25 Febbraio 1653, pre o la corte dei Savoia. Il co certo verr
i tervallato alle arrazio i ulla toria del cioccolato curate da Ale ia Giorda e il tutto
ar acco pag ato dai rievocato torici dell’a ociazio e Le Vie del Te po. Dura te lo
pettacolo, gli pettatori potra o gu tare i tipici gia dujotti di Tori o o erti dalla
pa ticceria Pfati c .
L’acquisto ei ig ietti err gestito tramite i sito e Museo e con a en ita irettamente in
Piazza Vittorio Veneto presso o stan istituziona e e Museo.
Costo: ig ietto intero 35 Euro, con A onamento Musei 30 Euro
IL PROGRAMMA
A are, perder i – Le eroi e dell’Ottoce to e la a cita del e ti e to oder o co
A to ella Latta zi
Storie
Nel XIX ecolo l’a ore e tra ella letteratura co e ai pri a: o più de ti o collettivo
o co ve zio e ociale, a voce i dividuale, forza di de iderio e rovi a. E
a Bovary,
A a Kare i a, Cat eri e Ear
aw e le do e di Ja e Au te vivo o l’a ore co e u a
febbre c e ca bia il corpo e il o do. I loro i co u a la a cita della oggettività
i ile oder a: l’illu io e ro a tica dive ta alattia, la pa io e coi cide co la
libertà e co la orte, la te erezza i co fo de co la colpa. Le eroi e ottoce te c e
a a o co u a co cie za c e precede il fe
i i o: o o do e c e e to o troppo,
c e c iedo o di e i tere a c e el loro errore. Le loro torie ci parla o a cora oggi perc é
o tra o c e l’a ore, qua do è a oluto, o redi e a rivela — e c e la letteratura,
pri a di og i altra voce, e a racco tato la vertigi e.
55 posti
CIOCCOLATÒ | Tori o 2026 | dal 13 al 17 Febbraio