(AGENPARL) – Fri 24 October 2025 Comando Provinciale Carabinieri di Caserta
Aliquota Comunicazione e Stampa
MADDALONI (CE). LAVORATORE IN NERO E VIOLAZIONI IGIENICO-SANITARIE: TITOLARE
DENUNCIATO E ATTIVITÀ DI RISTORAZIONE SOSPESA DAI CARABINIERI.
Nella mattinata odierna, venerdì 24 ottobre, i Carabinieri della Stazione di
Maddaloni, congiuntamente al personale del Nucleo Carabinieri
Antisofisticazioni e Sanità (NAS) e del Nucleo Carabinieri Ispettorato del
Lavoro (NIL) di Caserta, hanno concluso un’attività di controllo presso un
esercizio di ristorazione cittadino, al termine della quale è stato deferito
in stato di libertà un imprenditore locale per violazioni in materia di
lavoro e sicurezza alimentare.
L’indagine, avviata a seguito di un’ispezione effettuata il 16 ottobre
scorso, ha interessato un ristorante sito in via Forche Caudine. Durante le
verifiche, i militari dell’Arma hanno accertato diverse irregolarità sia di
natura penale che amministrativa.
In particolare, sono state contestate violazioni penali quali, impiego di un
lavoratore in nero, risultato extracomunitario e irregolare sul territorio
nazionale e omessa sottoposizione alla visita medica preventiva di due
dipendenti, in violazione delle norme sulla sicurezza nei luoghi di lavoro.
Sul piano amministrativo, i carabinieri hanno inoltre rinvenuto, all’interno
di un congelatore a pozzetto situato nel magazzino adiacente alla cucina,
circa 30 chilogrammi di alimenti congelati privi di etichette o informazioni
riguardanti l’origine, il processo di lavorazione e il lotto identificativo.
Tali prodotti sono stati sottoposti a sequestro amministrativo in quanto non
tracciabili e potenzialmente non idonei al consumo.
Alla luce delle irregolarità riscontrate, il titolare del ristorante è stato
deferito in stato di libertà e contestualmente sono state elevate sanzioni
amministrative per un importo complessivo di 11.080 euro e disposta la
sospensione temporanea dell’attività di ristorazione fino al ripristino
delle condizioni di conformità richieste dalla normativa vigente.
L’Autorità Giudiziaria e quella Amministrativa competenti sono state
informate dai reparti dell’Arma intervenuti, che proseguiranno
congiuntamente gli accertamenti di rito.
L’operazione rientra nell’ambito delle attività di controllo volte a
garantire la sicurezza alimentare, la tutela dei lavoratori e il rispetto
delle norme igienico-sanitarie nelle attività commerciali e di
somministrazione di alimenti della provincia di Caserta.