(AGENPARL) – Mon 06 October 2025 Ufficio stampa
A SPOLETO TORNA “CONSERVA”, IL
SALONE DELL’ARTE DELLA CONSERVAZIONE
ALIMENTARE DEI BENI CULTURALI
La conferenza stampa della II edizione è in programma mercoledì 8 ottobre alle
ore 11.00 all’Hotel Brufani
Torna Conserva, il salone dell’arte della conservazione alimentare e dei beni culturali in
programma a Spoleto dall’11 al 13 ottobre.
La conferenza stampa di presentazione della II edizione, originariamente programma per
venerdì 3 ottobre e annullata a seguito della proclamazione dello sciopero generale,
si terrà mercoledì 8 ottobre alle ore 11.00 all’Hotel Brufani.
All’incontro con i giornalisti interverranno l’assessore al turismo Giovanni Maria
Angelini Paroli, il direttore del GAL Valle Umbra e Sibillini, David Fongoli e Anna
Setteposte, di Anna7Poste Eventi&Comunicazione Srl, che ha ideato e organizzato
l’evento patrocinato dalla Regione Umbria e dal Comune di Spoleto.
Dall’11 al 13 ottobre Spoleto ospita Conserva, il salone dell’arte della conservazione
alimentare e dei beni culturali, un’iniziativa che promuove la riscoperta delle tecniche
tradizionali di conservazione, l’innovazione scientifica, la tutela del territorio e la
salvaguardia del patrimonio artistico.
Tre giorni di approfondimenti, degustazioni, aziende e realtà selezionate, mostre e visite
guidate.
L’iniziativa è realizzata con il sostegno del Gal Valle Umbra e Sibillini – AS 2.1 nell’ambito
del CSR per l’Umbria 2023 – 2027 – intervento SRG 06.
Spoleto, lunedì 6 ottobre 2025