Il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP sarà presente, per la ­­­­­­seconda volta consecutiva, ad ANUGA 2025, la più importante fiera internazionale dedicata al settore food & beverage, in programma a Colonia dal 4 all’8 ottobre 2025.

Il Consorzio accoglierà clienti, buyers e operatori del settore presso il Padiglione 7 – stand D53, all’interno della Collettiva Italiana, dove sarà possibile degustare il Prosciutto di Norcia IGP, simbolo di qualità, tradizione e autenticità del territorio umbro.

Alla manifestazione prenderanno parte il Presidente del Consorzio, Pietro Bellini, insieme ad altri rappresentanti istituzionali e consorziati, disponibili a incontrare gli ospiti per raccontare la storia, i valori e i progetti futuri legati alla tutela e promozione del Prosciutto di Norcia IGP.

“Essere presenti per la seconda volta ad ANUGA – e all’interno della Collettiva Italiana – è per noi motivo di grande orgoglio. Il nostro stand rappresenta non solo il Consorzio e i produttori associati, ma anche la qualità e l’autenticità che rendono unico il patrimonio agroalimentare italiano nel mondo. ANUGA è un’occasione strategica per dialogare con buyers e operatori internazionali e per rafforzare la percezione del Prosciutto di Norcia come ambasciatore di tradizione e valore italiano“, dichiara Pietro Bellini, Presidente del Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP.

La partecipazione ad ANUGA rappresenta un momento fondamentale per consolidare i rapporti commerciali già avviati e aprire nuove prospettive sui mercati esteri, dove il Prosciutto di Norcia IGP continua a distinguersi per eccellenza e tipicità. Iniziativa finanziata dal Complemento di sviluppo rurale per l’Umbria 2023-2027 – intervento SRG10.