(AGENPARL) – Thu 25 September 2025 Gli alimentaristi Fida Confcommercio Umbria protagonisti a I Primi d’Italia 2025: tradizione, gusto e creatività per tutte le età
Mani in Pasta per i più piccoli, FidArte Experience e l’inedito “sushi all’italiana”: tre appuntamenti imperdibili firmati dagli alimentaristi umbri al Festival nazionale dei Primi Piatti di Foligno
Come ogni anno, gli alimentaristi di Fida Confcommercio Umbria escono dalle loro botteghe per condividere con il grande pubblico de I Primi d’Italia la passione, la competenza e la qualità che caratterizzano la loro professione.
Dal 25 al 28 settembre 2025, Foligno ospita la nuova edizione del Festival nazionale dei primi piatti organizzato da Epta Confcommercio, e Fida Umbria sarà protagonista con tre eventi speciali, pensati per far incontrare gusto, tradizione e innovazione.
Area Junior – Mani in Pasta (Palazzo Candiotti): nove divertenti laboratori di un’ora ciascuno, da giovedì a domenica, per avvicinare i bambini al mondo della cucina attraverso il gioco e la manualità.
FidArte Experience (Santa Caterina – sabato 27 settembre, ore 13.00): torna il format che unisce cultura del cibo ed esperienza sensoriale. Il pubblico assisterà alla preparazione dal vivo di un piatto d’autore e potrà degustarlo in abbinamento a un vino selezionato. Protagonista di questa edizione: Cameroni al farro in temperatura con pecorino, guanciale e zafferano.