(AGENPARL) – Mon 08 September 2025 Dal 18 al 20 ottobre via Mercatovecchio a Udine ospiter? la
mostra assaggio “Io sono Friuli Venezia Giulia-Blancs”,
all’interno di una tensostruttura con 70 aziende del territorio
Trieste, 8 set – “La tradizionale mostra assaggio di Ein
Prosit torner? quest’anno in una nuova veste: un grande stand di
900 metri quadrati in via Mercatovecchio, dove 70 aziende del
territorio offriranno una selezione dei loro prodotti e dei
grandi vini bianchi tipici del Friuli Venezia Giulia. Si tratter?
di una grande vetrina per l’enogastronomia della nostra Regione,
inserita all’interno di una kermesse che ha fatto dell’eccellenza
e della qualit? la propria cifra stilistica, attirando ogni anno
a Udine i migliori chef del mondo”.
A darne notizia ? l’assessore regionale alle Attivit? produttive
e Turismo, Sergio Emidio Bini. Dal 18 al 20 ottobre la Regione,
tramite PromoTurismoFVG e in collaborazione con il Consorzio di
promozione turistica del Tarvisiano, organizzatore dell’evento,
sar? presente alla manifestazione dedicata alla cucina stellata,
giunta alla 26. edizione.
“Riproporremo – spiega Bini – un format molto apprezzato ma che
mancava dal 2019, quello della mostra assaggio, che porter? in
via Mercatovecchio 70 aziende del territorio – 50 vitivinicole e
20 agroalimentari – per offrire un assaggio delle eccellenze
dell’enogastronomia regionale, a partire dai vini. Un’esperienza
immersiva non solo alla scoperta di grandi prodotti, ma anche dei
produttori che potranno contare su uno spazio funzionale, moderno
e innovativo. Verranno infatti utilizzati gli arredi realizzati
per lo stand del Friuli Venezia Giulia alla scorsa edizione di
Vinitaly, gi? apprezzato da operatori e buyer internazionali per
versatilit? e impatto visivo”.
La mostra assaggio si svolger? al coperto, all’interno di una
tensostruttura trasparente di 900 metri quadrati, allestita in
via Mercatovecchio, che regaler? un colpo d’occhio dal grande
impatto visivo. Accanto agli assaggi, la mostra offrir? alle
aziende anche spazi funzionali al racconto delle produzioni. Gli
stand verranno riadattati alla location friulana per garantire
continuit? e portare sulla piazza di Udine il grande successo
riscontrato alla fiera veronese. Al centro sar? anche presente un
infopoint con materiale promozionale e personale dedicato,
saranno installati pannelli informativi e distribuite brochure
illustrative.
“L’obiettivo – continua Bini – ? la promozione enogastronomica
del Friuli Venezia Giulia attraverso alcuni dei prodotti pi?
caratteristici del territorio. Appassionati, estimatori, turisti
ed esperti avranno cos? modo di intraprendere un viaggio nelle
tipicit? del Friuli Venezia Giulia, in particolare apprezzando i
vini bianchi, riconosciuti a livello internazionale per la loro
qualit?, nonch? le produzioni a marchio Io sono Friuli Venezia
Giulia”.
Settanta le postazioni dedicate alle aziende produttrici: le 20
realt? agroalimentari avranno anche la possibilit? di vendere i
propri prodotti confezionati, mentre per le 50 del vitivinicolo
saranno preferiti gli uvaggi bianchi. La selezione delle aziende
partecipanti da parte di PromoTurismoFVG ? ancora in corso ed ?
possibile ricevere maggiori informazioni e aderire rivolgendosi
Il pubblico potr? accedere all’area espositiva da sabato 18 a
luned? 20 ottobre, dalle 10 alle 18. Il biglietto, al prezzo
unico di 20 euro, si potr? acquistare a breve online oppure
direttamente all’ingresso dello spazio espositivo nei giorni
della manifestazione. Il visitatore ricever? un braccialetto che
consentir? di accedere liberamente alla mostra durante la
giornata.
ARC/COM/al
081143 SET 25