(AGENPARL) – Fri 30 May 2025 *Conad porta in tavola i prodotti bio e biodinamici dell’Azienda Agricola
Il Cerreto *
*Dal 30 maggio nei supermercati Conad di Grosseto e Castiglione della
Pescaia *
Dal 30 maggio nei supermercati Conad di Grosseto e Castiglione della
Pescaia sarà possibile acquistare un’ampia selezione dei prodotti
dell’azienda agricola Il Cerreto, realtà d’eccellenza della Val di Cecina,
certificata biologica e guidata da oltre vent’anni dai principi
dell’agricoltura biodinamica.
Fondata nel 1998 da Carlo e Paola, che lasciarono Milano per dare vita a un
sogno di armonia con la natura, Il Cerreto è oggi un’oasi di biodiversità
nel cuore della Toscana, dove terra, animali, boschi e uomo convivono in
equilibrio. L’azienda coltiva direttamente cereali, legumi, ortaggi, erbe
officinali e produce pasta, farine, conserve, miele, formaggi e yogurt,
trasformando ogni materia prima con processi artigianali e sostenibili.
Tra i prodotti che da fine maggio sarà possibile trovare nei Conad di
Grosseto (via Clodia, via Scansanese, via Senegal) e Castiglione della
Pescaia, figurano: la linea pomodoro (passata, polpa e salsa pronte, da
pomodoro coltivato e lavorato in 24 ore); la pasta di grani antichi
macinati in azienda (duro, farro, Turanico, trafila ruvida, essiccazione
lenta); le farine di grano tenero Gentil Rosso (tipo 1 e 2) e di farro,
molite a pietra; legumi (ceci, lenticchie e ceci lessati trasformati in
vetro); cereali (orzo, miglio e farro); le zuppe secche (miscele di cereali
e legumi dell’azienda); i latticini: yogurt in diversi gusti, ricotta,
caciotte (Delicata, Peperino, Allegro), Il Gustoso (tipo Taleggio) e La
Gioiosa (latteria stagionata 90 giorni).
Il latte fieno STG viene lavorato nel caseificio aziendale a pochi metri
dal luogo in cui le vacche pascolano liberamente tra prati e bosco, così
solo dopo qualche ora dalla mungitura, viene trasformato in yogurt e
formaggi.
“Nell’ottica di garantire a tutti i consumatori la possibilità di
acquistare i nostri prodotti frutto di una conduzione aziendale che è
biodinamica a 360° gradi, –* commenta* *Carlo Boni Brivio**, titolare
dell’Azienda Agricola Il Cerreto *- intraprendiamo con Conad la
distribuzione di una selezione di articoli nella provincia di Grosseto, la
più a sud della Toscana. Faremo consegne dirette ai tre punti vendita Conad
di Grosseto e a quello di Castiglione, aree in cui i clienti ci segnalano
da tempo difficoltà nel reperire questi prodotti”.
“Parliamo di una vasta gamma di prodotti di alta qualità, biodinamici e
biologici, a filiera cortissima – *aggiunge Paolo degli Innocenti *socio di
Clodia Commerciale, la società proprietaria dei supermercati Conad di
Grosseto e Castiglione della Pescaia – che saranno disponibili nei nostri
supermercati. Per noi significa contribuire a una spesa più consapevole,
orientata al benessere e alla salute e al tempo stesso far conoscere,
attraverso la grande distribuzione, un’eccellenza toscana come Il Cerreto”.