(AGENPARL) – Thu 08 May 2025 Gli agenti della Polizia Municipale di Palermo nei giorni scorsi, su
esposto dei residenti, sono intervenuti in via Carducci/via Villafranca,
dove hanno apposto i sigilli a un locale, e denunciato e multato i titolari
per più di 8 mila euro.
Al momento del sopralluogo, dal controllo visivo, formale e documentale,
sono emerse gravi violazioni igienico sanitarie: nel vano cucina e nel
deposito alimenti “si rilevava la presenza di numerose colonie di blatte e
insetti striscianti lungo tutta la pavimentazione lurida e
appiccicaticcia”.
Le derrate alimentari destinate alla somministrazione e alla vendita erano
detenute in evidente cattivo stato di conservazione e in condizioni
precarie dal punto di vista igienico sanitario, senza tracciabilità e,
pertanto, pericolose e nocive per la commestibilità e per la salute
pubblica. Non erano, inoltre, separate da rifiuti organici e da rifiuti
ingombranti, al fine di impedire il rischio di contaminazione.
Un cospicuo quantitativo di alimenti erano marci, divorati dagli
scarafaggi.
Particolare impossibile da trascurare, nel locale laboratorio/cucina 4
prese elettriche industriali erano interamente intrise di olio di frittura
(liquido infiammabile) che colava dalla soprastante friggitrice industriale
in pessimo stato d’uso. Situazione questa che, comportando un’elevata
probabilità di incendio, non garantiva la sicurezza sui luoghi di lavoro ai
5 dipendenti presenti all’interno dell’esercizio, tutti identificati, ai
numerosi avventori presenti e ai residenti degli appartamenti sovrastanti.
Il locale deposito, inoltre, è risultato privo della prescritta
autorizzazione sanitaria e dalla visura storica è emerso che lo stesso ha
una destinazione d’uso per autorimessa di veicoli.
Dal controllo documentale si appurava anche che l’attività era sprovvista
del prescritto Documento Valutazione Rischi (DVR), obbligatorio per il
datore di lavoro per stimare i rischi dell’attività e adottare misure
preventive a tutela dei dipendenti. Mancavano anche gli estintori e tutti
dispositivi necessari a prevenire infortuni sul lavoro.
I titolari, inoltre, occupavano con numerosi arredi e attrezzature a
servizio del locale buona parte di via Carducci e del marciapiede (circa 66
mq), tanto da impedire illecitamente il passaggio dei veicoli e causando
gravi problemi per la sicurezza pubblica.
Per le gravi violazioni penali verificate, si procedeva al sequestro
preventivo dei locali e di tutte le derrate alimentari detenute all’interno
di essi, oltre che al sequestro amministrativo cautelare, con apposizione
di sigilli, perché il locale era privo della prescritta autorizzazione
sanitaria.
Antonella Di Maggio
Ufficio Stampa
Comune di Palermo