(AGENPARL) – Mon 14 April 2025 Piacenza, 14 aprile 2025
*Oggetto: **Anche nelle mense scolastiche comunali il menu dedicato alla
“Giornata della Terra”*
Anche nelle mense del Comune di Piacenza si è celebrata, nei giorni scorsi,
la Giornata della Terra, dedicata all’ambiente e alla salvaguardia del
Pianeta. Il 10 aprile nelle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di
1° grado si è portato in tavola un menu all’insegna della sostenibilità:
pasta al ragù di verdure, hamburger di barbabietola con contorno di
insalata e torta all’acqua al cioccolato, preparata senza burro né uova.
Ad assaggiare i piatti “speciali” con alunni e insegnanti della scuola 2
Giugno, nell’occasione, anche l’assessore alle Politiche Educative Mario
Dadati, accompagnato da Emanuela Gennari ed Elena Bensi, responsabili
rispettivamente delle Unità operative Sistema Educativo 0-6 anni, Scuola e
Formazione, con la referente del controllo qualità per conto del Comune
Monica Maj e i rappresentanti della ditta Cirfood, cui è affidato in
appalto il servizio di ristorazione scolastica.
“La sostenibilità si impara anche mangiando – sottolinea l’assessore Dadati