(AGENPARL) – Sun 06 April 2025 [ Apri nel browser](https://7t6x1.r.a.d.sendibm1.com/mk/mr/sh/SMJz09SDriOHVCpDCMZcEOGLmeyy/kcljjkoqf6MK)
**Vinitaly 2025**
**6-9 aprile**
**Pad 5 G6**
Aprile, 2025
**“Lessini Durello Happy Hour”: via alla Mixology col primo cocktail a base di Lessini Durello metodo charmat**
Ottime se degustate in purezza, sorprendenti se prestate alla Mixology, quest’anno a Vinitaly le bollicine del Lessini Durello sapranno davvero stupire per originalità.
**Tutti i giorni alle 17.00**, il **Consorzio di Tutela Vini Lessini Durello (Pad 5 G4-6) propone Lessini Durello Happy Hour, **in collaborazione col bartender Enrico Giacomin di Baricentro che per l’occasione presenterà in anteprima **Volcano**, il primo cocktail dedicato al Lessini Durello, **metodo charmat.**
**Volcano **vuole essere** **un vero e proprio omaggio alle colline di origine vulcanica dove maturano i grappoli di uva Durella, il vitigno autoctono madre dello spumante nato sull’alta collina tra **Verona e Vicenza**.
Il cocktail, nato dal piglio creativo di Enrico Giacomin, forte della sua esperienza di bartender a Londra, prevede un mix di **cordiale allo zafferanno, rosmarino, salvia e cardamomo**, a cui si aggiunge una fresca spuma di **more della Lessinia.** Il resto lo fa il Lessini Durello, metodo charmat.
Dj set, divertimento, spensieratezza e qualche goloso stuzzichino per chiudere in allegria le giornate di Vinitaly. 
**Comunicazione & Media Relations:**
Lucia Vesentini
Sito internet: www.montilessini.com