(AGENPARL) – Wed 19 March 2025 COMUNICATO STAMPA
19 marzo 2025
ALIMENTARE: CODACONS IN PIAZZA A PARMA ASSIEME A COLDIRETTI PER DIRE NO AL
CIBO SINTETICO
CONSUMATORI HANNO DIRITTO A TRASPARENZA E SICUREZZA. 7 ITALIANI SU 10 DICONO
NO AGLI ALIMENTI CREATI IN LABORATORIO
Anche il Codacons è sceso in piazza oggi a Parma per sostenere il corteo
degli agricoltori di Coldiretti contro i cibi sintetici.
I consumatori appoggiano pienamente la battaglia di Coldiretti sul cibo
creato in laboratorio, e ben 7 italiani su 10 sono contrari agli alimenti
sintetici – spiega il Codacons – Un tema che riguarda in modo diretto i
consumatori sia su fronte economico che su quello sanitario. I cittadini
hanno diritto alla massima trasparenza circa gli alimenti costruiti in modo
artificiale nelle fabbriche che di naturale non hanno proprio nulla. Oltre
agli interrogativi di natura etica, vi sono i dubbi sul fronte della
sicurezza e ancora poche certezze sulle conseguenze sanitarie per l’uomo
derivanti dal cibo sintetico. Il principio di precauzione impone l’obbligo
di dimostrare la totale innocuità di un prodotto prima dell’immissione in
commercio, e in tal senso ci batteremo affinché carne e altri alimenti
sintetici non compaiano nei negozi italiani fino a che non vi saranno
certezze sulla loro sicurezza – conclude l’associazione.