Il Consorzio di Tutela IGP del Prosciutto di Norcia ha partecipato con grande entusiasmo a Nero Norcia, la manifestazione dedicata ai prodotti tipici e alla cultura gastronomica dell’Umbria. Due weekend all’insegna della tradizione e del gusto, durante i quali lo stand del Consorzio ha registrato un grande successo di affluenza, attirando curiosi e appassionati.

L’evento è stato un’occasione per far assaggiare il prosciutto non solo ai nursini e agli habitue della fiera, ma anche ai nuovi visitatori, che hanno potuto apprezzarne il sapore autentico e la qualità certificata. Degustazioni e incontri con i produttori hanno permesso di raccontare la storia e il valore di un prodotto che rappresenta un’eccellenza del territorio.

“Siamo orgogliosi della risposta positiva del pubblico e dell’interesse mostrato nei confronti del nostro prodotto – ha dichiarato il Pietro Bellini, Presidente del Consorzio – Nero Norcia è una vetrina per il territorio e per la valorizzazione delle nostre eccellenze”.

Il Consorzio di Tutela IGP del Prosciutto di Norcia si conferma un punto di riferimento per la promozione del prodotto, con l’obiettivo di continuare a diffondere la cultura del buon cibo e della qualità italiana.

Iniziativa finanziata dal Complemento di sviluppo rurale per l’Umbria 2023-2027 – intervento SRG10.