
L’assemblea ha definito le attività di promozione che verranno organizzate nei prossimi mesi Le 16 cantine di Todi Terra di Vini fanno squadra Obiettivo è lavorare in sinergia con gli operatori locali del food e con il Comune pronto a varare un regolamento che premierà le attività che metteranno in vetrina il territorio Nei giorni scorsi,nella Sala Affrescata del Museo Pinacoteca,dove sulla parete di fondo campeggia l’affresco di Pietro Paolo Sensini del 1612 con la pianta della “Città di Todi con tutto il suo territorio”,si è tenuta l’assemblea dell’associazione “Todi Terra di Vini” nella quale si riconoscono 16 cantine della Todi DOC,la denominazione di origine controllata istituita nel 2010 per cinque vini prodotti nell’area tuderte,che comprende anche i comuni di Collazzone,Massa Martana e Monte Castello di Vibio. Da qui la scelta della sede,proprio a ricordare l’unitarietà ultrasecolare di questo pezzo di Umbria,caratterizzato da una antica e pregiata vocazione viti-vinicola.