(AGENPARL) – ven 11 ottobre 2024 Sarà tagliato con un colpo di fioretto, grazie a due atleti della Nedo
Nadi, il nastro dell’ottava edizione di In Vino Civitas, il salone del vino
di Salerno che prende il via domani sabato 12 ottobre alle ore 16:30 alla
Stazione Marittima di Salerno. Ideato dall’associazione Createam, guidata
dal presidente Sergio Casola, organizzato con CNA Salerno e sostenuto con
la Camera di Commercio ed il patrocinio del Comune di Salerno, l’evento che
prevede la partecipazione di 113 espositori provenienti da tutte le regioni
italiane, si aprirà in nome della sinergia con il mondo dello sport che,
nei tre giorni dell’iniziativa sarà testimonial del Beressere con gli
atleti che invieranno dal Salone del vino di Salerno messaggi sul consumo
consapevole di sostanze alcoliche, per invogliare i più giovani ad evitare
gli abusi. In apertura, alla cerimonia del taglio del nastro, anche la
vicepresidente di Comieco Carlotta De Iuliis che nell’ambito del salone
lunedì 14 ottobre presenterà Rimpiattino, lo speciale contenitore in carta
per riportare a casa i residui di cibo e vino. Toccherà invece al prefetto
di Salerno Francesco Esposito consegnare ufficialmente il premio EccellenSA
alla cantina siciliana Terre di Gratia per l’iniziativa vendemmia Rosa,
ovvero la raccolta fondi che serve a sostenere la parità di genere. Sarà
invece il presidente della Camera di Commercio, Andrea Prete a consegnare
il premio speciale EccellenSA a Giuseppe Pagano per la capacità di
tramandare la tradizione vinicola, senza tralasciare la continua
opportunità di innovazione. “San Salvatore non è un’azienda come tutte le
altre: è un laboratorio a cielo aperto, un progetto di sviluppo agricolo in
cui si dà valore ad una produzione consapevole ed ecosostenibile. Ma più di
tutto è un’idea positiva in grado di costruire una nuova visione del
Futuro” si legge nella motivazione del premio, una brocca in ceramica
artistica di Vietri sul mare, realizzata come il Bacco del Premio
EccellenSA dal maestro ceramista Lucio Ronca, che preside CNA Salerno. La
Brocca servirà anche a presentare una delle mostre allestite all’interno
del Salone del Vino. Con CNA Salerno, infatti si celebrerà il brindisi con
l’artigianato attraverso una mostra fotografica ( in esposizione Gerry
Capaccio, Luigi De Lucia, Emanuele Anastasio, Armando Cerzosimo, Paola
Esposito, Francesco Iannotti, Felice Sellitti). Uno dei pannelli, quello
realizzato dal fotografo Felice Sellitti diventerà a sua volta premio per
Pagine di Vite, il riconoscimento che va a chi sa raccontare il mondo del
vino e che verrà consegnato da Silvia Imparato, speciale madrina
dell’iniziativa e produttrice del Montevetrano alla testata giornalistica
Decanto per la pubblicazione di Untold, la prima guida dei Vini autoctoni
che sarà ufficialmente presentata, per la prima volta, proprio a Salerno,
nel Salone del Vino. Nella prima giornata partiranno ufficialmente anche le
master class di Ais: alle 18,30 la Verticale di “Omaggio a Gillo Dorfles”,
con l’Azienda San Salvatore e alle 20,30 la Verticale di “Tignanello” con
sei annate in degustazione, a cura della Cantina Marchesi Antinori. Tutte
le cantine saranno raccontate anche attraverso un viaggio virtuale che
verrà riprodotto sui social della manifestazione con #vinoditalia, mentre a
proposito di viaggi c’è attesa per capire se arriveranno visitatori che
hanno usufruito dell’accordo con l’aeroporto di Salerno che prevede
l’ingresso gratis al Salone del vino per chi mostrerà di essere arrivato a
Salerno nella settimana dal 7 al 12 ottobre. Arriva, invece, da Vietri sul
Mare, l’Associazione Ristoratori che, utilizzando prodotti tipici del
nostro territorio, offrirà gratuitamente e compreso nel prezzo d’ingresso
dei primi piatti tipici della tradizione locale. A garantire un viaggio
tra le eccellenze gastronomiche del nostro territorio sarà anche
un’apposita e specifica area del salone allestita da Lamberti Food.
L’evento che si ricorda è rivolto solo ai maggiorenni resterà aperto anche
domenica dalle 16 alle 23 e lunedì dalle 10 alle 17.