(AGENPARL) – gio 19 settembre 2024 I fichi DOP e la qualità del materiale di propagazione: se ne parla alla
Camera di Commercio
Il convegno apre la tre giorni del Fichi Festival, organizzata dal
Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP
La città di Cosenza accoglie la terza edizione del tanto atteso Fichi
Festival, un evento che celebra uno dei prodotti più rappresentativi e
amati del territorio calabrese. Dal 19 al 21 settembre 2024, infatti, il
festival offrirà un ricco programma di attività, incontri e degustazioni
dedicati al fico, con l’obiettivo di valorizzare e promuovere questa
eccellenza locale.
La giornata inaugurale, giovedì 19 settembre, ha visto come protagonista un
importante convegno sulla qualità del materiale di propagazione del fico.
L’appuntamento si è svolto a partire dalle ore 10:00 presso la Camera di
Commercio di Cosenza, dove esperti del settore si sono riuniti per
discutere sul tema “Qualità del materiale di propagazione del fico: stato
dell’arte”. Il convegno è stato patrocinato dalla Camera di Commercio di
Cosenza, dall’Arsac e dal Centro di Ricerca Sperimentazione e Formazione in
Agricoltura “Basile Caramia”.
L’appuntamento, moderato da Rosanna Garofalo, è stato avviato nei saluti
istituzionali da Anna Garofalo – presidente del Consorzio di tutela Fichi
di Cosenza DOP, e ha visto gli interventi di Angelo Rosa, già presidente
del Consorzio Fico essiccato del cosentino e Valeria Fagiani, Gruppo
d’Azione Locale “Valle del Crati”.
Durante l’incontro, sono stati presentati i risultati delle più recenti
ricerche scientifiche e le innovazioni nel campo della propagazione del
fico, con l’obiettivo di migliorare la qualità e la sostenibilità della
produzione.
Gli interventi tecnici hanno visto, tra gli altri, il contributo di
Marcello Bruno e Maurizio Falbo Funzionari Arsac, Vincenzo Roseti del
Centro di Ricerca di Sperimentazione e Formazione “Basile Caramia”, e
ancora, Vincenzo Maione Arsac – Servizio Fitosanitario Regione Calabria e,
in collegamento dal Ministero dell’Agricoltura e Sovranità Alimentare,
Paolo Giorgetti, dell’Ufficio DISR V – Servizio Fitosanitario Centrale.
La conclusione dei lavori è stata affidata al presidente della Camera di
Commercio di Cosenza Klaus Algieri.
È stata, dunque, un’occasione unica per agricoltori, ricercatori e
appassionati di confrontarsi e approfondire le conoscenze su questo
prezioso frutto.
Il Fichi Festival proseguirà nei giorni successivi con una serie di eventi
imperdibili.
Non mancheranno momenti di intrattenimento e approfondimento culturale,
rendendo il festival un appuntamento irrinunciabile per tutti gli amanti
dei Fichi di Cosenza DOP e delle eccellenze del territorio.
Il Fichi Festival, infatti, rappresenta un’opportunità unica per scoprire e
apprezzare le qualità di questo frutto straordinario, simbolo di una
tradizione agricola che affonda le sue radici nella storia della provincia
di Cosenza.