
(AGENPARL) – mer 26 giugno 2024 COMUNE DI
MONTALBANO JONICO
AGRIMECA
s.r.l.
GRAPE AND FRUIT
CONSULTING
“Eccellenza dell’olio d’oliva
tra paesaggio, innovazione e qualità”
28 Giugno 2024
Palazzo Rondinelli – Mura medievali
Via Roma, 75023 MONTALBANO JONICO (MT)
Registrazione 17.30 – Inizio 18.00
La valorizzazione dell’olivicoltura e dell’olio extravergine di oliva delle aree interne italiane è una sfida difficile, ma non impossibile che deve saper coniugare tradizione e
innovazione per raggiungere efficienza produttiva e qualità necessarie a garantire la
sostenibilità economica dell’azienda agricola. Montalbano Jonico, riconosciuta Città
dell’olio nel corso del 2022, offre un’esperienza significativa di gestione dell’oliveto in
tal senso sia negli impianti tradizionali, che in quelli innovativi, dando risposte concrete in termini di qualità, sostenibilità e tutela del territorio.
SALUTI
FINANZA E MECCANIZZAZIONE
Domenico Laviola – Presidente Ordine dei Dottori Agronomi e
dei Dottori Forestali della Provincia di Matera
CONCLUSIONI
Sindaco & Autorità – Montalbano Jonico
INTRODUZIONE
Olivicoltura di qualità, tra passato e futuro
Salvatore Camposeo – Università degli Studi di Bari Aldo Moro
INTERVENTI
Esperienze di coltivazione dell’olivo in alta densità
Concetta Gentile – Agrimeca Grape &Fruit Consulting
Presentazione del Progetto Le vie dell’olio per la Basilicata
Paolo Colonna – Presidente Oprol
L’analisi sensoriale per il miglioramento della qualità
dell’olio – Il Premio Olivarum
Stefania Dalessandro – Capo Panel Test Regione Basilicata
TESTIMONIANZE
Un’olivicoltura moderna per un olio di qualità
Roberto Roberti – Agromillora
Mario Savoia – Oleificio Savoia
Nicola Suriano – Oleificio Trisaia
Antonio Tornese – Azienda agricola Manca Tornese
Giuseppe Colaiacono – Oleificio Filo D’oro
Angelo Quinto – Oleificio Santa Lucia
Ai sensi del regolamento CONAF n.3/2013 saranno rilasciati
i relativi CFP per i dottori agronomi e dottori forestali
Domenico Inchingolo – CEO Inchingolo Domenico srl
Sabino Losito – Commercialista esperto in finanza agevolata
Strategie della Regione Basilicata per la filiera olivicola-olearia