Lo scorso weekend, il Centro Commerciale Casal Bertone (Rm) ha ospitato un’esperienza unica con la degustazione di gelato alle mandorle biologiche. L’evento, svoltosi sabato 13 e domenica 14 aprile, ha attirato numerosi appassionati delle mandorle e del gelato artigianale.

La stretta collaborazione tra la Gelateria artigianale Mamò e Nutfruit Italia ha offerto ai visitatori l’opportunità di deliziare il proprio palato con un gelato fresco e genuino, realizzato con ingredienti selezionati e biologici.

La degustazione ha riscosso un grande successo: sono stati distribuiti ben 32 kg di gelato alle mandorle bio, servito in oltre 800 coppette, più di 500 bustine monoporzione per un totale di 15kg di mandorle.

Nutfruit Italia – Nata nel 2013, Nutfruit Italia si propone come punto di riferimento nazionale nella produzione di mandorle. L’intento è di realizzare una filiera produttiva verticale, avviando, incentivando e valorizzando il prodotto e favorendone la diffusione e il consumo finale. La valorizzazione dell’agricoltura, l’etica del lavoro nel pieno rispetto del territorio e la sostenibilità del progetto sono aspetti essenziali nella filosofia di Nutfruit Italia. Senza trascurare una costante interazione socio-economica a livello territoriale, nel vantaggioso confronto con proprietari terrieri e lavoratori di settore. In quest’ottica la promozione di prassi e metodologie innovative condivise con gli operatori coinvolti, consente una proficua collaborazione con le associazioni agricole e gli stakeholders locali più dinamici. Ne consegue un processo di creazione e accrescimento reciproco di conoscenze tecniche ed esperienze attive.

Gelateria Mamò – Gelateria artigianale Mamò: tre generazioni di artigiani della dolcezza che sono partiti dalla lavorazione dello zucchero e passando dalla pasticceria sono arrivati alla nascita della gelateria. Una storia fatta di passione e di amore. Un mestiere di famiglia che ha permesso alle Gelaterie Mamò di poter offrire ai romani un gelato artigianale da ‘leccarsi i baffi’. Abbiamo studiato ogni dettaglio, non solo nella produzione del gelato con la scelta delle migliori materie prime, ma anche nell’allestimento di ognuno dei nostri locali.